作为我国种植面积***大的粮食作物水稻，农业生产技术发展，水稻产量增加，导致市场变为供大于求的状况，随着生活水平提高，高品质水稻反而呈现供不应求的趋势，直链淀粉含量分析仪可以测定水稻直链淀粉含量以评定水稻品级。外观品质好、蒸煮食味佳的优质稻米越来越受消费者的欢迎。淀粉是以直链淀粉和支链淀粉2 种形式存在, 直链淀粉含量的高低已成为评价稻米品质的1个重要指标。稻米的直链淀粉含量受遗传因素和非遗传因素的双重影响。
不同地域的水稻直链淀粉含量差异性明显，通过直链淀粉含量分析仪检测到质量淀粉含量还与农艺以及经济性状间相关性。直链淀粉含量与全生育期、株高、每穗实粒数、结实率和产量等部分农艺、经济性状间的相关性分析结果表明, 直链淀粉含量与每穗实粒数间存在着极显著的正相关, 与全生育期、株高、结实率和产量间相关性不显著。即一个品种的每穗实粒数越多, 直链淀粉含量越高。换句话说, 穗形越大, 直链淀粉含量越高。如果要选育一个直链淀粉含量偏低的品种, 宜选择穗形较小的多穗型品种, 而对全生育期、株高、结实率和产量等性状, 不必有过多的顾虑。
仪器型号：D***-II
更多参数详情 http://17.net/yq_list/ml 直链淀粉含量分析仪