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商用厨房设计
一、商用厨房在设计时考虑多方面成本费用
想到费用人们只考虑买价，这是极不全的，由此引起的后患很大，考虑问题的方式应该是考虑费用，它包括以下几个方面：买价、安装费用、运费、***和包装费用、修理费用、经营成本等等。
二、商用厨房设计时所选型厨房设备考虑性能和价格成正比
主要是看厨房设备的各种技术指标是否与铭牌上所写的一致，能不能达到要求，太原通风管道工程，同时要看指标能维持多长时间，性能和价格要成正比。
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商用厨房设计必须重视安全和卫要素
厨房设备在安全方面要考虑到操作人员使用是否安全并有防止各种事故发生的保护装置，如自动断电、自动停机、自动报警和接地线。在卫生方面，炊事机械应该由不发生毒性迁移的材料制成，内壁应该由不锈钢板制成，严格禁止在设备内壁使用镀锌板或刷油漆。
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厨房排烟系统清洗主要含集烟罩、排烟管道以及排烟风机等的清洗，不同部位材料不同，清洗方法也会有所区别。
厨房排烟系统清洗方法
1.切断电源，太原通风管道，***清洗通过排烟口与烟罩同步平行的排烟道。商业场所的厨房排烟系统都是比较大型的，不像家用的抽油烟机那样可以将每个部分都拆下来，比如排烟罩的清洗就需要技术人员进入烟道内，太原通风管道生产厂家，先用工具将较厚的一部分油污铲除。因为堆积了大量的油污，太原通风管道厂家，需要用到比较***的***化油剂，用高压清洗机喷射化油剂后半小时，用清水冲洗干净。
太原通风管道工程-太原众鑫厨具-太原通风管道由太原市万柏林区众鑫厨具经销部提供。太原市万柏林区众鑫厨具经销部（）位于太原市万柏林区珍锦隆石材城不锈钢市场6排5号。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前太原众鑫厨具在炊事、烘焙设备中拥有较高的知名度，享有良好的声誉。太原众鑫厨具取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。太原众鑫厨具全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。
