擀面皮在陕西非常出名,很多人都想学习,但是不知道在哪里能学到正宗的擀面皮技术。
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西安哪有擀面皮培训班做法内容:
1.食材准备:面粉、黄瓜、辣椒面、醋、豆芽、生姜、蒜水
2.擀面皮和面筋的制作(讲述擀面皮,面筋的保存方法)
3.***醋水培训
4.辣椒油的制作
5.调味
6.做出成品
7.擀面皮做法讲究,未售完半成品的保存方法
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