冷面机-皓峰机械***生产厂家-全自动冷面机价格

全自动烤冷面机产品特点

1、不用和面，直接上干面，节省了和面的工序，减少面粉的流通环节，更加卫生，节约生产成本。

2、冷面的质量明显提高，主要是水和面同时进机器后，水让机器给烫热了，热水和面，效果非常突出。没有斑点，熟的均匀，耐煮耐泡。

3、省人，每台机只要一人操作，每年节省开支。

4、生产速度稳定，质量稳定。

5、一机多能，生产所有粮食面条。杂粮面条，冷面，全自动冷面机厂家，玉米面条。

6、卫生标准合格，材料不锈钢。

7、自动抻条，自动切条，实现自动化生产。坚固耐用，拆卸简单，维修方便。

任县皓峰机械厂为您详细介绍商用全自动烤冷面机的使用步骤

商用全自动烤冷面机简化了传统机器在和面，加水方面繁琐的劳动过程，实现了此流程的全自动化，并且机心免拆洗，真正做到了节约，省工；在降低生产成本的同时，冷面的制作速度与质量也有了大幅提升，给***者在竞争激烈的市场带来了更多的商机；商用全自动烤冷面机本机采用进口不锈钢板材制作，给防锈和清理工作带来了极大的便利；本机每小时可加工成品冷面。

商用全自动烤冷面机的具体使用：

1、烤冷面机正常工作时严禁倒转。

2、每次工作前应空载运行2分钟方可使用。

3、烤冷面机使用中要经常检查减速箱的油量，不足时要随时添加，不宜一次过多，以防溢油孔流出(10#齿轮油)半年更换一次。

4、每班按时对各外露齿轮，用油壶加油数滴，确保齿轮运转灵活。

5、各传动部位轴承均采用黄油润滑，每年清洗上油一次。

6、烤冷面机清理时，必须切断电源，严禁使用水管冲洗。

商用全自动烤冷面机操作简单、安全性能高、周围设置安全。远离了老式自动烤冷面机器***性、难操作等问题。商用全自动烤冷面机采用不锈钢材质、不生锈、做出的面干净、卫生。商用全自动大烤冷面机器体现了、安全、卫生、舒服的操作机器。老人和妇女都可以操作。传统烤冷面机生产烤冷面需要3—4个人，商用全自动烤冷面机只需1个人，就能使商用全自动烤冷面机出产量比传统烤冷面机多百分之七十五左右，省人工、省电费，商用全自动烤冷面机省去了传统烤冷面机的活面机和人工投面过程。

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烤冷面机*常见的操盘方法则是煎烤，譬如日常生活中*常见的烤火腿、鸡翅以及豆腐等，这些均是烤冷面机*常制作的美食，那么针对煎烤一类的美食来说，不知大家可否了解*的操作方式呢？在此以下我们就一起来了解一下。

在铁板上放少量油，全自动冷面机哪家好，将冷面板放在铁板上烤制（喜欢吃l鸡蛋的可打入1个鸡蛋到冷面的一面，并摊平到冷面上），煎熟后（无鸡蛋的可直接）在两冷面板涂辣椒酱，撒上孜然、芝麻等个人喜欢的调味料。稍煎一会儿切割成小段，装碗即可出售。味道非常好。

　　1、首先要检查动力运转紧固部分有无异常情况，正常方可开机。

　　2、**把缸筒、铰龙、毕子清理干净。

　　3、面粉用50%左右水和好，成面团状。

　　4、开机后用清水把筒冲一下，使筒内保持一定的湿度，把毕子上涂上豆油，使面条光滑。

　　5、投料时要均匀，2-3秒投入一小块，全自动冷面机价格，投面多少和速度是根据出面条的生熟而定。

　　6、水是按所需配料事先抖好放在缸内，出面后把面条用手拉直，面条达到8-9分熟，按从上向下一次绕上木辊。在出现下方用方形60瓦-100瓦风扇向上吹风，以便使面条冷却，利于摆成平板，成品面条是8-9分熟左右，如需薄一点时，可减少投料速度减少面条数量，**面放在工作台上，按所需长度切断，中间垫上保鲜膜，冷面机，成品完成。

　　其实不同的美食在煎烤时都有不一样的方法，同样，对于**、**以及第三步……等步骤的操作来说则也是如此，由于烤冷面机易操作且煎烤性能强，所以在目前的美食制作领域中有很多操作人员予以应用，也拥有了十分可观的效率。