烤冷面机-合作烤冷面机-皓峰机械(优质商家)

任县皓峰机械厂为您介绍

凉皮机、全主动凉皮机、河粉机、米皮机全部晋级 传送带均选用进口无极调速电机，能耗低、产值高，操作简略。

凉皮对咱们北方来说是非常喜欢的一种食物，那么随着凉皮需要的不断提高，再加上因为咱们用户经过运用凉皮机进行工作能够比手工制造快l3-10倍，而且节约费用40%，它通常时产150公斤，***l重l要的它只需一人操作、主动刷油、别离、切条、折叠等，这样就为咱们用户带来的便利，实现了更大的价值。

经过以上介绍咱们不难看出凉皮机工业不断的开展提高，是有一定的道理的。

任县皓峰机械厂为您服务

烤冷面的面皮的可以通过全自动大冷面机器做成的，你可以把原料添加进去就可以了，烤冷面非常的受年轻人欢迎，近几年烤冷面在南方也流行起来了。

烤冷面的面皮是历史

传说烤冷面起源自我国东汉末期。东汉末期幽州刺史刘虞勤政爱民，在幽州乡下巡视期间，看到士兵们食用冷的冷面面片。于是刘虞将冷面面片在火上烘烤，并且加入酱汁。士兵吃后感到口味独特，身体温暖，于是流传下来。史称“刘公汤饼”。

*初烤冷面是明火烤的，碳火上面放两个铁帘子，两个铁帘子中间夹着原料烤，边烤边刷油，烤好后刷酱汁，后来才演变成用铁板烤的。烤冷面已经成功进入很多城市，但是当人们问起这种小吃产自哪里的时候总是没有明确的说法，这跟不注意保护特色不尊重原创有很大关系，因为密山是县级市，所以密山烤冷面被冠以鸡西烤冷面，牡丹江烤冷面，而哈尔滨烤冷面等貌似看起来更大一级城市的名字，但是这种做法都是破l坏烤冷面成为具有地方代表性的特色小吃的障碍。

烤冷面的制作方法

1、准备材料：烤冷面用香葱的极l多，现在正是这种嫩青蒜的季节，本人非常喜欢吃，所以选用了嫩青蒜。 香菜和青蒜洗干净。冷面备好。这种冷面不是我们平常吃的用水煮的冷面，是成片，要比比平常市面常见的冷面要薄、柔软，可直接食用，有专卖的地方。

2、香菜和青蒜切碎。

3、备好烧烤蒜蓉酱，鸡蛋打散。鸡蛋是用一个打开一个，合作烤冷面机，一张冷面一个鸡蛋。所以这里我先打散一个鸡蛋。? 4、平底锅放油开火烧热，油可以随自己的喜好添加，喜欢油大就多加些，反之就少放一些，取一张冷面，庆阳烤冷面机，放在油面上，小火煎。

5、打散鸡蛋液倒在冷面上，用平铲把鸡蛋液摊开。

6、鸡蛋液凝固后，翻到冷面，有鸡蛋液一面向下。一直是小火煎烤。

7、涂上一层烧烤酱。

8、撒上青蒜和香菜。摊匀。

9、待鸡蛋熟透，卷起即可。取出切块食用。

新型大烤冷面机器产品特点

1、不用和面，临夏烤冷面机，直接上干面，节省了和面的工序，减少面粉的流通环节，更加卫生，节约成本。

2、冷面的质量明显提高，主要是水和面同时进机器后，水让机器给烫热了，热水和面，效果非常突出。没有斑点，熟的均匀，耐煮耐泡。

3、省人，每台机只要一人操作，每年节省开支。

4、速度稳定，质量稳定。

5、一机多能，所有粮食面条。杂粮面条，冷面，玉米面条。

6、卫生标准合格，材料不锈钢。

7、自动抻条，自动切条，实现自动化。坚固耐用，拆卸简单，维修方便。

任县皓峰机械厂为您介绍新型全自动烤冷面机器该如何维护与***

传统烤冷面机器需要活面和投面，烤冷面机，这是烤冷面加工的核心，比较复杂难于掌握，商用烤冷面机器省掉了和面和投面的环节，机器自动入干面、自动进水，出来的就是成品的烤冷面，使烤冷面的生产过程变得极其简单。数控全自动烤冷面机器操作简单、安全性能高、周围设有安全.远离了老式自动烤冷面机器***性、难操作等问题。采用不锈钢材质、不生锈、做出的面干净、卫生。数控全自动烤冷面机器体现了、安全、卫生、舒服的操作机器。老人和妇女都可以操作.

新型全自动烤冷面机器维护与***:

1、在生产过程中，需要经常给下面的轴承添加食用油润滑(上面的轴承可三个月加一次黄油)。

2、经常检查皮带松紧程度，如过松时需调整。

商用烤冷面机使用方法：

1、首先要检查动力运转紧固部分有无异常情况，正常方可开机.

2、必须把缸筒、铰龙、毕子清理干净.

3、面粉用50%左右水和好，成面团状.

4、开机后用清水把筒冲一下，使筒内保持一定的湿度，把毕子上涂上豆油，使面条光滑.

5、投料时要均匀，2-3秒投入一小块，投面多少和速度是根据出面条的生熟而定.

6、水是按所需配料事先抖好放在缸内，出面后把面条用手拉直，面条达到8-9分熟，按从上向下一次绕上木辊。在出现下方用方形60瓦-100瓦风扇向上吹风，以便使面条冷却，利于摆成平板，成品面条是8-9分熟左右，如需薄一点时，可减少投料速度减少面条数量，*面放在工作台上，按所需长度切断，中间垫上塑料布，成品完成.