盐是人类发现的diyi种调味料。
盐的历史要追溯到史前时代。很可能一次偶然的机会,生活在海边和盐湖边的先民,在被晒干的土地上首先发现了这种白花花的晶体。
(Great Salt Lake, 美国犹他州)
不管你信不信,早在 8000 年前,已经有古人使用***的记录了。那时,位于罗马尼亚的 Cucuteni–Trypillia 文化已经出现了「把泉水蒸发可以制得***」的记载。
说起盐,个中的魅力远不止咸味这么简单。
在古人眼里,盐就是无所不能的神物,被视为“天藏之物”。古人对盐的***开发和利用很早。《神农本草经》记载:戎盐“可以疗”,“主明目,目痛,yiqi,坚肌骨,去毒虫”。除了kangjun、消毒,***品牌配送,还认为盐可“jiedu”,***的主要成分,如误中“班茅”毒,用“戎盐解之”。
当然,盐的功能首先在于调味。盐是咸的,***,但早在上古周代,供给周王室的盐“味甘美也”,人称“饴盐”,是一种带甜味的岩盐。在当时的各种盐中品质***好,又名“君王盐”。《周礼·天官》“盐人”规定:祭祀供其苦盐、散盐,宾客供其形盐,王之膳羞供其饴盐。
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茶卡盐湖,与塔尔寺、青海湖、孟达天池被并称作“青海四大景”,被***旅游地理杂志评为“人一生必去的55个地方”之一。
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