食品原料杀菌
食品原料、半成品内都有自含的***,这些***过多会导致产品***终不合格。丹麦DCW次氯酸发生器生产的次氯酸溶液可以通过浸泡或喷淋的方式杀灭食品原料、半成品内的***,杀菌后完全降解无残留,对人、食品、设备及环境无危害。
为烘焙、饮料、水产品、休闲食品、方便食品、啤酒、豆制品、营养品等多个行业提供绿色安全的***控制解决方案。
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加工设备及管道清洗杀菌
食品加工生产过程中,加工设备及管道的清洗杀菌非常重要。为了使产品符合卫生质量要求,在食品加工过程中,除了防止一次污染(原料微生物污染)外,还应***防止生产用水、工器具等不洁净而产生的二次污染。如不及时、彻底地清洗加工设备及用水管道,将直接影响产品质量。因此保持制造设备的清洁环境是防止食品二次污染非常有效的方法。
DCW次氯酸发生器为丹麦进口,通过电解盐和水生成次氯酸溶液,其pH值在3.0-8.5之间任意调节,有效氯浓度为200-1000ppm,杀菌快速广谱,将其用于加工设备和用水管路的清洁消毒,可有效杀灭大肠肝菌、金******等各种病原微生物,清除管路中的生物膜并***其再生成,有效防止二次污染。溶液原液本身***,并对不锈钢无腐蚀,保障食品质量安全。机组现场生产,食品包装杀菌设备供应商,在线投加,无需要存储与运输,溶液杀菌后自然快速降解,对人和环境无危害。彻底1解决食品加工中的二次污染问题,为食品安全提供一个优良的生产环境。
罐头食品的杀菌
罐头作为一种速食食品,不仅美味而且方便快捷,在快速的生活节奏下,得到了人们的喜爱。对于罐头加工来讲,杀菌及控制微生物与密封是其工艺流程的重要环节,同罐头食品的保存时间、口味和质量存在密切的关联。微生物的控制是指用于杀灭食材原料和传播媒介上病原微生物的技术方案,使其达到消毒、灭菌效果及无害要求。
丹麦DCW次氯酸发生器通过电解盐和水,生产出高浓度、高稳定性的次氯酸溶液,快速有效杀灭大肠***、粪链球菌、嗜热菌、霉菌等多种病原微生物,作用效果持久,延长罐头食品的保质期,且不影响食品原有的口感和味道。
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