米醋
米醋就是以谷子、高粱、糯米、大麦、玉米、红薯、酒糟等粮食和果品为原料，经过发酵酿造而成的。色泽玫瑰红色而透明，香气纯正，酸味醇和，略带甜味。在制作工艺上，汇哥老缸纯粮酿造老陈醋产地，还存在南北方的差异。南方的米醋带有甜味，比较适合酸甜可口的菜肴和腌泡菜。北方的米醋酸味较浓，适合用于烹饪酸汤鱼这种酸口味的菜肴。
用法：米醋是众多种类醋中营养价值较高的一种，适用于蘸食或炒菜。有祛脂降l压、降低胆固醇、解l毒、消食、减l肥、安l神除烦等作用，有益***健康。
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白醋美容配方——爽肤水
材料：白醋（上海白醋2．20元）；甘油（3元）
配方一：皮肤粗黑者。 白醋：甘油=2：1混合，常搽皮肤，一日2－3次，能使皮肤湿润，减少黑色素沉积，一个月后皮肤 即细腻白嫩，洁净光滑富有弹性，布满美感。
配方二：皮肤干燥***者。白醋：甘油4：1混合，趁洗脸或洗澡后毛孔打开，皮肤未干时，涂于皮肤上，有很好的效果。
配方三：外婆的皮肤超级保湿秘方。白醋 甘油 一两黄芪，这个配方很保湿，老缸牌纯粮酿造老陈醋产地，有一点粘，因此使用后可以不用再涂护肤霜，此配方适合晚上使用。
配方四：***的配方。白醋：甘油：纯水=1：2：4，夏天白醋多点，冬天甘油多点。个人认为假如甘油放太多会很粘，之后假如用了面霜就会粘在一起，因此比较推崇白醋多一点的方法，但是假如觉得醋味太大，那就加些纯水吧！
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香醋原料介绍
醋是一种发酵的酸味液态调味品，以含淀粉类的粮食(高粱、黄米、糯米、籼米等)为主料，谷糠、稻皮等为辅料，经过发酵酿造而成。醋在烹调中为主要的调味品之一，湖北纯粮酿造老陈醋产地，以酸味为主，且有芳香味，用途较广，是糖醋味的主要原料。它能去腥解腻，增加鲜味和香味，老缸牌纯粮酿造老陈醋产地，能在食物加热过程中使***C减少损失，还可使烹饪原料中钙质溶解而利于***吸收。
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