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在日常膳食中，我们可以通过哪些方式增加全谷物和薯类的摄入量呢？
1、粗细搭配
全谷物和杂豆可以作为一日三餐的一部分，比如早餐吃燕麦粥、午餐吃i精白米、晚餐吃小米粥和红薯。还可以将全谷物掺在精白米面中制成二米饭或者杂粮馒头。在精白米面中掺入豆类，不仅可以增加口感，五谷杂粮食品加盟有哪些，还可以起到蛋白质互补、提高必需氨基酸利用率的作用。
2、融入菜肴
可以将杂豆制成可口凉菜，比如将芸豆、花豆、红豆煮熟，添加适当调味品制成凉菜、甜品等。将不同薯类与蔬菜和肉类搭配烹调，比如土豆炖肉、山药炖排骨等。
3、制成零食
将红薯晾晒制成红薯干，利用现代厨具将杂粮制成米糊、饼干。但要注意不宜进食油炸的薯条、薯片等。
五谷杂粮是什么呢
杂粮主要分为以下四类：
谷类杂粮：小米、燕麦、薏仁、高梁、青稞等
假谷类杂粮：荞麦、藜麦等
豆类杂粮：蚕豆、豌豆、绿豆、芸豆、豇豆等
薯类杂粮：甘薯、马铃薯等
（所谓“假谷物”，是指植物学上不属于禾谷类植物，但是种子或者果实和禾谷类相同或者相近的一类植物的统称。）
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盛世健王五谷***坊加盟告诉您：吃杂粮要有讲究
1、每天50克粗粮
杂粮不是吃的越多越好，意味盲目吃并不正确，中国i营养学会发布的《中国居民膳食指南》建议，人每天***i好吃50-100克的粗粮、杂粮和全谷类食物，五谷杂粮食品加盟多少钱，为了营养均衡，在吃杂粮的时候，还应尽可能注意丰富杂粮的品种，不同品种换着吃。
2、晚餐粗粮好
粗粮***i好在晚上食用，因为***可以更好的利用粗粮中的膳食纤维来消除体内的垃圾，降低血i脂。粗粮中的膳食吸纳为还可以刺激肠壁产生蠕动，让大便尽快i排出体外。所以晚餐吃杂粮，能更好的帮助人们在第二天早上排i便，减少毒i素对肠壁的毒i害。而且粗粮容易饱腹热量低，可以减少晚上进食，避免吃的过多。
3、老人小孩少吃
杂粮不是老少皆宜的，老人和小孩吃杂粮应该减半，因为老人和小孩往往肠胃功能比较弱，吃太多杂粮容易导致胃胀、胃酸。此外，胃肠功能差的，患消化系统疾病的人也应该合理控制杂粮的量，免i疫力低下的人群也不适合多吃杂粮。
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盛世健王五谷杂粮加盟为您提供：五谷杂粮的***作用有哪些？
黑 米：滋i阴补i肾，益i气强身，健脾开胃，美发***。减轻血管脆性，抗ai的作用；改善心肌营养。
红 米：具有改善肌体贫i血、抗i氧化、抗i***，减少动脉粥样化、斑块形成的作用。还有健脾、补中宜肠之***。
野生苦荞麦：含有丰富的芦丁、***和微量元素，具有降i压、降i脂、降i糖的作用。其所含的尼克酸可***黑色素生长，有让肌肤水嫩、***的***，老年人和糖尿i病患者长期食用有食疗***的作用。
薏仁米：***排脓、健脾止i泻、除痹，滋补、抗ai、降i压、解热、利i尿之功能。
荞 麦：富含硒铬，增强视力，治i疗糖i尿病和各种ai症，抗i菌、消i炎、止i咳、平喘、祛痰的作用。
燕 麦：补i气益力，降低胆固醇，控制血糖，改善便i秘，促进伤口愈合，预防更年期障碍、骨质疏松。
盛世健王五谷***坊加盟告诉您：对于谷物，每天吃多少才合理？
《中国居民膳食指南(2016)》指出：推荐粗杂粮占每天全部主食的 1/3 至1/2。每天摄入谷薯类250-400克，其中全谷物和杂豆50-150克，薯类50-100克。
对于谷物，你了解多少？
豆类及豆制品蛋白质含量都较高，约在20-40%之间，远高于肉蛋奶中蛋白质的含量，被称之为“植物肉”。出家人长期食素，山西五谷杂粮食品加盟，可以不食荤腥，但离不开豆类补充营养。
豆类，尤其是黑豆，被称之为“肾之谷”，***认为它有滋i阴补i肾，活i血利水的***，尤其适合肾i虚者食用
俗语说“肉生火，鱼生痰，豆腐白菜保平安”，黄豆及其深加工产品是现代人餐桌上常见的食物。黄豆中的蛋白质、磷含量可观，对***大有裨益。豆浆、豆花、豆腐、腐竹、豆皮、豆腐干、豆豉、豆瓣酱、豆腐乳……花样百变，物美价廉，营养丰富。
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