定价是否合理？有的面馆老板认为一碗面15元甚至20元以上，小凉菜10元以上，一般人都吃得起。其实面馆主要的消费群体是中低层百姓，一顿饭15元，小凉菜又10元谁都吃得起，但他可能重复消费吗?有钱人不去吃，没钱人又吃不起，如果顿顿饭10元，还赠送一盘小凉菜，那么消费者多关照几次并且多介绍几位顾客利润自然就有了。 而且来的人多自然形成羊群效应，很多没光顾你面馆的，看到你家门前天天顾客盈门，自然也想尝尝鲜。
思故襄襄阳牛杂面培训中心，是一家***培训襄阳牛肉面培训学校，因为专一所以***，学员可以随时到中心免费试吃考察，通过试吃对比对口味满意后再决定是否学习，本中心，始终坚持一对一培训模式，牛肉面培训，让学员掌握主动权，放手去实践操作，师傅始终在一边指导，让学员亲手练习每个制作步骤，做到熟能生巧。
在学习过程中，师傅会传授所有的实际开店经验及技巧以及开店所需要的设备和原材料进货渠道等等，当阳牛肉面培训，学员学成即可马上开店，解除一切后顾之忧。配方长久免费升级，始终保持学员店铺技术更新，保持和本店口味一致。
没有开源节流，我朋友在一家装饰材料的企业做财会，这个企业每个月的贷的款***就是50万。 这还只是他知道的明账，还有很多账目他并不知道，比如和私人借的钱。 此外每年车***费，工人工资，房租，上税 等各种费用不下100万，这样每年的成本都***少也是 700万。 试问，什么样的企业能一年盈利超过700万? 一个企业流水再高，不懂得开源节流也会很快倒塌。 开源节流的良方，我以前文章中有很多说明。
开源节流不是让店主所有的都省。 该省的省，比如电费，水费，原材料，还有车费，这些都可以省。
但不该省的千万别省，有的人开面馆不舍得***学习，自认为从网上搜一个免费技术就可以开店，面馆开起来了，口碑做下去了，没人来吃牛肉面了，这才如梦初醒： 原来自己用免费配方捣鼓的，和付费的开店的配方还是有天地之差的。
没有常出“新，这里建议牛肉面馆经常推出新品， 不能一个月一个，一个季度能不能推一个? 没有食客会喜欢一潭死水一成不变，啥活动啥促销都没有，一点新鲜感都没。
我们这有个利群超市，虽然 东西不是，产品都很常见：无非就是烟酒糖茶，日用百货， 但人家常出新。 “新”可以是新品，也可以新活动，新促销，牛肉面培训班，新***等等。利群超市 还经常搞手机端营销，比如微信***送优惠劵等等，也照样做的红红火火。
还是那句话，你可以死守着几十年前的思维不作任何创新，但别总把别人想的和你一样在原地踏步，那种守旧的思维会逐渐被市场做淘汰。
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