常熟市牛真牛——烤鸭培训
北京鸭是当今世界优质的一种肉食鸭，即用填喂方法育肥的一种白鸭，故名“填鸭”。不仅如此，北京鸭曾在百年以前传至欧美，经繁育一鸣惊人。因而，作为优质品种的北京鸭，成为世界名贵鸭种来源已久。北京烤鸭采用北京特有的果木炭火烤制，明火挂炉烤法，味道独特。
"北京烤鸭"历史悠久，早在南北朝的《食珍录》中已记有"炙鸭"。元朝天历年间的御医忽思慧所著《饮膳正要》中有"烧鸭子"的记载，烧鸭子就是"叉烧鸭"，是早的一种烤鸭。
“牛好牛”餐饮有限公司专注于***加盟为主，拥有自己的管理团队80人，还有自己的技术产品研发团队50人以上，和有着市场营销的人员100人以上。
烧鹅培训：烧鹅食疗价值有哪些
烧鹅的脂肪含量低，相信有不少人都很喜欢吃烧鹅吧，但是大家知道烧鹅有什么样的食疗价值吗？下面带你一起来看看烧鹅的相关知识。
烧鹅的小知识
烧鹅的性质：热
烧鹅五味：咸
烧鹅热量：289.00大卡(1208千焦)/100克
烧鹅的***：生津止渴，和胃
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广东烤鸭培训：为什么广西人更爱吃烧鸭？
所谓一方水土养一方人，烧腊在两广都很常见，但广东人更爱吃烧鹅。因为广东的气候条件适合养鹅，而且广东人吃鹅已经有几百年的历史。据记载，广东人为了培育出优良品质的鹅，花了700多年。如今乌鬃鹅、鹅阳江鹅、狮头鹅均是十分优良的鹅品种。
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