节能怎么就这么难？
我们已经描述了商用洗碗机的工作原理，那么基于这个工作原理我们应该怎样解决洗碗机的节能问题呢？
由于商用洗碗机主要的用电量都用于加热水，我们可以用水壶烧水如何省煤气去做类比？其实只有两个办法，少烧一点水，或者减少水加热上升的温度差（***终温度减去初始温度）。
同理，商用洗碗机推荐，商用洗碗机想要减少耗电也只有两个办法，一是减少加热的水量，二是减少水加热上升的温度差（***终温度减去初始温度）。
洗碗机的使用不仅可以提高餐厅翻台效率，保证餐具的清洁程度，常州商用洗碗机，还能减掉人工成本，取代消毒柜，实现餐具清洗、消毒、烘干一步到位！
更清洁
使用洗碗机可以达到100%清洁覆盖面，商用洗碗机维修，清洗效果远远高于人工清洗。
从工作原理上看，洗碗机在洗涤餐具时不仅要360度无死角喷淋清洁，还要经过高温杀菌消毒，烘干环节，真正实现100%清洁。
更卫生
机器清洗全程无外界接触，高温可以达到82℃以上，可有效杀灭大多数餐具上的细jun，菌落指数很低可以达到4个 。洗碗机配上***配方的专用洗涤剂，在主洗、漂洗的水流机械作用下发挥作用，可达到手洗所无法达到的清洗效果。强力高温喷淋彻底洗净顽固油污，猪牛等动物性油脂用高温洗涤也可以充分洗净。高温热水喷射，各个角落都可以全冲洗到。（手洗时水温很高只能是30～40℃ 而猪牛等动物性油脂的溶解温度是40℃～50℃）。
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