五谷***坊加盟哪家好-青浦区五谷***坊加盟-盛世健王免费咨询

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盛世健王食疗定制、五谷***坊告诉您：五谷杂粮——高粱适合做点心

高粱米做粥做饭，都略显粗糙，但是磨成面粉做成点心，则细腻营养了很多。高粱米***适合做一种叫高粱粑的点心，五谷***坊加盟费，就是把高粱米磨成粉后加入泡打粉、白糖、鸡蛋和适量水调到黏稠，揉成面团，把高粱面团按平蒸熟，下油锅稍炸，撒上芝麻即可。

高粱粑对于一些胃肠功能略差的人来说不好消化，可以尝试做一些高粱羹，比如在做银耳羹或者玉米羹的时候放上一点高粱，可以让原本就很营养的羹汤增加一些丰润的口感。

盛世健王食疗定制、五谷***坊告诉您：告诉您：五谷杂粮：黍的介绍

黍——又称黍子，分为黏性和非黏性两个品种，具有黏性的黍子称为da黄米。da黄米在两千多年前，被列为“百谷之长”。《诗经》中的“硕鼠硕鼠，无食我黍”，指的就是da黄米。

营养特征：da黄米的蛋白质含量高于米面等大部分粮谷类。当然它的蛋白质组成依然逃不掉缺乏赖氨酸这种谷类的先天不足。da黄米的铁、锌、钾、***B1的含量是我们常吃的白米白面的好几倍。

推荐吃法：北方蒸年糕时，常选用甜红薯和da黄米掺和在一起，红薯香甜，da黄米软糯，无需加糖，就能成就黄灿灿香喷喷的“一年比一年好”的寓意。煮大米粥或小米粥时，加些da黄米，口感更香滑绵软，营养更丰富。da黄米还可用来包粽子。与白糯米混合或单用da黄米，加入红枣豆沙馅儿或蛋黄馅儿，就是端午节吃的粽子了。另外，现在还流行用da黄米代替糯米做元宵(汤圆)，软糯可口。

健康提示：无论da黄米粥、da黄米年糕，还是da黄米粽子，建议趁热吃。否则不仅口感变差，而且糯的淀粉冷却，不好消化。糖i尿病i人不建议吃da黄米这种糯性淀粉类食物，升糖速度高于黑米，甚至高于葡萄糖。

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五谷***冷饮的做法

原料：

1.准备好若干品种的杂粮

2.淘洗干净后放置一个小时

3.把五谷连同浸泡好的枣子放入高压锅，一碗米加大概六碗水左右，让粥稍微稀点

4.拧上锅盖大火煮到高压锅发出扑哧声改小火烧15分钟后关火

5.把粥拿出放在碗里，到温热的时候加入蜂蜜调好喜欢的甜度

6.根据粥的稀稠程度加入适量的淡奶油

7.枣子因为有核要拿出，把粥装入做冰棍的模具，***后放入手把

8.放入冰箱冷冻室，四个小时后就可以吃了