本品为纤维素羧甲基醚的钠盐,属阴离子型纤维素醚
中文名称: 羧甲基纤维素钠
外文名称: Carboxymethylcellulose sodium
又名: 羧甲基醚纤维素钠盐等
类别: 化合物
分子式: C8H16NaO8
CAS:9004-32-4
用途: 增稠剂、乳化、黏结剂等
性状: 白色或乳白色纤维状粉末或颗粒, 几乎无臭、无味,具吸湿性。易溶于水,溶液透明;在碱性溶液中很稳定,遇酸则易水解.
密度: 0.5-0.7克/立方厘米
基本用途
食品工业中用作增稠剂,医药工业中用作***载体,日用化学工业中用作黏结剂、抗再沉凝剂。印染工业中用作上浆剂和印花糊料的保护胶体等。在石油化工中可作为采油压裂液成分。
(1)本品与强酸、强碱、***离子(如铝、锌、***、银、铁等)配伍均属禁忌。
(2)本品允许摄入量为0~25mg/kg·d 。