教科书，通常称为教材，是指依据课程标准编制的、能系统地反映学科内容的教学用书，主要包括教师用书、学生用书。教科书是课程标准的具体化，课程计划中规定的各门学科，一般均有相应的教科书。它不同于一般的书籍，通常按学年或学期分册，并划分单元或章节。它主要由目录、课文、习题、实验、图表、注释和附录等部分构成。其中，课文是教科书的主体部分。
除教科书以外，还有各类指导书和补充读物，工具书、挂图、图表和其他教学辅助用具，教学程序软件包，幻灯片、电影片、音像磁盘等。此外，教科书的编辑要妥善处理思想性与科学性、观点与材料、理论与实际、知识和技能的广度与深度、基础知识与当代科学新成就的关系。
按使用对象可分为小学教科书、中学教科书和高等学校教科书3大类。大学教科书内容较为专深，有较高的学术参考价值，常受到各类图书馆的重视。
教科书一般都要经过***门审定，经过试用、修订，然后推广使用。中小学教科书一般强调规范、标准和统一。高等学校的教科书则允许有多种形式，除统编教材外，还可有自编教材。教科书在编排结构上层次分明,按知识体系循序渐进地安排内容,便于学生逐步、系统地接受和掌握知识。高等学校的教科书一般还列举和推荐相应领域的重要文献，提供的书目信息。
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