酒店饭店怎样选择厨师服?温馨小提示:
1、再好的厨师服也有洗涤条件:色彩艳丽、尤其是撞色的厨师服要避免碱性、超高温洗涤,一般40摄氏度左右的温度***为合适。
2、注重功能性,腋下、后背等位置拼接网状织物,更透气。
3、定制,更具时装感,主要针对表演、比赛等场合。
4、告别传统,你好色彩!黑白灰的时代悄悄过去,色彩会装点装点厨房,让工作更有乐趣!






厨师自我修养之每月一次探访优质餐厅
厨师自我修养之每月一次探访优质餐厅
当厨师,不仅要做好菜,还需要多看、多学、多掌握资讯,固步自封是永远不可能进步的。很多受欢迎的餐厅,必定有它好的地方,所以每个月去一家业内赞誉的餐厅学习,能让你提高见识,如果能跟对方厨师长进行学习,那当然就更好了。但是如果只是去探店,那么就要观察细节,人家的菜单是如何分配菜品的,前厅服务有何特别之处,菜品的摆盘设计、餐具的选择都是怎样的,把一切需要学习的东西都用手机拍下来,回去后好好整理,那么你就不难发现,自己还有很多可以提升的空间。
衣研堂是一家为连锁餐饮酒店等提供系列职业服装的线上线下的知名品牌,中式.典雅.原创.工艺.时尚为品牌核心理念。主营:酒店工作服、服务员工作服、厨师服和保洁服等酒店制服。选酒店工装,优选衣研堂!
当下厨师服的款式特点
1、整体沿袭上一代,细节更为丰富
大众餐饮厨师服的款式大多沿袭上一代厨师服,不过会从纽扣、袖口、领襟、口袋等细节处做出改变,或是颜色从黑色换成红色、蓝色,或是将大圆纽扣换成了半球形纽扣等等,然后加上自家餐厅的logo,从局部提升个人身份。
2、定制款 当网络购物成了日常生活的一部分后,定制厨师服也变得十分方便了。厨师工作服 比如很多师傅都喜欢在厨师服上绣名字、绣logo、绣吉祥图案、绣广告语、绣餐厅名,设计元素丰富,形成的风格也各有不同,有的霸气十足,有的简约大气,还有的有范上档次。