多味花生配方-花生配方-五色田坚果加工技术

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其实花生米的那层红皮又称花生皮，指花生种子外表面的那层红色（或黑色）种皮。花生衣含有丰富的营养成分，并有止血、散瘀、消l肿的***，临床上有广泛的应用。但是，有的时候做菜，或作点心要用到花生碎就要去掉那层红皮，那么我不知道平时大家是怎样做的那，今天，我就介绍一下，去花生皮的方法。(收起)难度：切墩(初级)时间：10分左右主料花生米适量花生米之快速去皮的做法步骤

1. 准备花生米。

2. 放入微波炉中。

3. 高火1‘40“就好了。

4. 每个依次剥好。

gt;5. 好了，全部剥好了。

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花生油是花生种子经过压榨等方式制作出来的食用油。花生油富含不饱和脂肪酸，可降低***血液中的胆固醇，醋泡花生配方，它与多不饱和脂肪酸***，大的不同点是在于：降低血液中胆固醇和***胆固醇的同时却不降低高密度脂蛋白等有益胆固醇。花生油与橄榄油的理化特性指标相近

[1]，其中的脂肪酸组成很近，紫薯花生配方做法，花生油可当老年人合理膳食的营养用油。

[2]对花生油中具有可氧化活性的物质黄酮类化合物和酚酸进行研究，多味花生配方，它

们在油—水体系中有明显的***化作用；以***萃取花生油中的黄酮醇化合物，得到了***化活性的栋精和毒叶素。用花生油灌胃对大鼠浸水应激性胃***和胃运动影响的研究发现，花生油能抗应激性胃***的形成

[3]花生油对术后早期炎性肠梗阻病症***显著

[4]花生油可排除***性梗阻、绞窄性肠梗阻及其他需要急诊***的腹部手

术后粘连性小，肠梗阻病症（ASBO），花生油胃管灌注***可作为难治性ASBO的一种有效的非***疗法。花生油还可以外用***新生儿尿布皮炎

[5]花生油的另一特点是耐高温，豆油，菜籽油油温超过200摄氏度，即可发生一系列化学变化，生成一些***物质，而花生油达到250摄氏度，仍未有明显变化，被营养学家誉为***安全的食用油，比较适合煎、炸、爆等高温烹调。

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花生叶性寒、味甘、微苦涩。花生叶入肝、心、肺三经，具有平肝潜阳、***健脑、镇咳止血的功能，***各种原因引起的***症，以及脑***、***病、小儿夜啼、***、气管炎等，花生枝叶提取物可减少小鼠自发活动，有***、***作用（对老年人***症患者***更好）。将花生茎叶与花生衣配合使用，对血小板、白细胞计数的升高均有明显的***，而且对出血症状的改善效果显著。***也给与两者***的肯定：二者和用有清，热***、凉血止血、散瘀的***，且止血不留瘀。

花生芽为花生胚发育出来的未成熟枝条，为一种可食用的蔬菜。花生芽的营养价值很高。在培养花生芽是需要加入硒，硒被***合理摄取后，可有增强体内***力，达到防治***和抗***的作用。