中文名称:L-缬氨酸
英文名称:L-valine
别名名称:2-氨基-3-甲基丁酸 L-穿心排草氨基 L-异戊氨酸 Α-胺异戊酸 2-氨基异戊酸 a-氨基异戊酸
更多别名:2-Aminoisovaleric acid -2-Amino-3-methylbutyric acid L-(+)-.alpha.-Aminoisovaleric acid 2-Amino-3-methylbutanoic acid
分子式:C5H11NO2
分子量:117.15
CAS号:72-18-4
MDL号:MFCD00064220
EINECS号:200-773-6
RTECS号:YV9361000
BRN号:1721136
PubChem号:24900695
性状:白色结晶或结晶性粉末, 无臭, 味苦
密度(g/mL,25/4℃):1.23
熔点(oC):295-300 (subl.)(lit.)
折射率:28 ° (C=8, HCl)
比旋光度(o):28 o (c=8, 6N HCl)
溶解性:易溶于水,溶解度(g/L):0℃ 83.4;25℃ 88.5;50℃ 96.2;65℃ 102.4。微溶于乙醇。
本品应密封阴凉干燥避光保存。
营养增补剂,可作氨基酸输液、综合氨基酸制剂的主要成分。