化学名:柠檬酸三铵;别名,枸橼酸三铵,枸橼酸铵。
分子式:C6H17N3O7
分子量:243.22
产品规格:10-30目,10-40目,30-100目,40-100目。
性 状:无色结晶或白色晶状粉末。有潮解性。溶于水和酸;不溶于乙醇,***和***。加热至熔点即分解。
主要用途:在食品工业中作缓冲剂、乳化剂等。EEC主要用于干酪加工。广泛用于陶瓷行业中用作分散剂,助渗剂。并应用于化工分析、工业水处理、金属清洗、无***电镀络合剂、洗涤原料、及土壤改良剂。
包 装:内塑外编,每袋净25KG、20KG。有中/英文包装,并能按客户要求提供其他包装。
存储:本品应贮于干燥通风库房中。防止包装破损,防止受潮,与******物品分开存放。
项目
单位
国标分析纯
国标化学纯
FAO/WHO,1992
性状
无色结晶或白色晶状粉末
鉴别
符合实验
含量
%
≥98.5
≥98
≥99
水不溶物
%
0.005
0.01
--
水溶液反应
合格
合格
--
灼烧残渣(以SO4计)
ppm
300
600
--
氯化物(CL)
ppm
30
50
--
***盐(SO4)
ppm
50
100
--
钙(Ca)
ppm
100
200
--
***(以Pb计)
ppm
5
10
10
磷酸盐(PO4)
ppm
20
50
--
草酸盐(C2O4)
ppm
合格
合格
400
***试验
合格
合格
--
铅
ppm
--
--
5
***
ppm
--
--
3