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冷库除霜方式：

1、电热除霜——电热管多用于中、小型冷风机：

电热丝多用于中、小型冷库铝排管电加热除霜，对于冷风机然简单易行，使用便利；但对于铝排管冷库的情况，超市冷库设计公司，铝翅片安装电热丝的施工难度并不小，而且以后的故障率也比较高，维护管理难度较大，经济性也差，安全系数相对较低。

2、机械人工除霜——小型冷库排管除霜适用：

冷库排管人工除霜比较经济，***原始的除霜方法。较大的冷库用人工除霜不现实，仰头操作难度大，体能消耗过快，在库内滞留时间过长***身体健康，除霜不易彻底，有可能造成蒸发器变形，甚至可能砸坏蒸发器导而致冷媒泄漏事故发生。

冷库冷风机的操作

冷风机起动前应处于完好状态，风机与电动机的地脚螺栓不应松动，淮北冷库设计，叶片与防护罩及风筒不应摩擦，转动应灵活，轴承润滑应良好。

起动冷风机前应先开启蒸发盘管的回气阀，后开启供液阀。然后接通电源，起动冷风机运转。运转时应注意风机的转动速度应正常，风机和电动机运转时应无杂音，电动机的工作电流不应超过额定电流值，电动机和电动机轴承的温度不能过高。

正常运转时，冷风机的蒸发盘管表面应均匀结霜。若发现结霜不均匀说明供液不正常，应进行调整，适当开大供液阀，增加供液量。若霜层太厚，将会使蒸发盘管的翅片间隙被霜层堵住，阻碍空气流通，保鲜冷库设计安装价格，降低换热效率，使冷间降温困难。所以结霜太厚时应及时冲霜。***间的冷风机一般要定时冲霜。

为什么冷库要用三相电？

冷库是通过机械设备等配置人工实现的低温库房环境，常用于保鲜果蔬、肉类等易腐1败食品的贮藏保鲜。其中，制冷机组是冷库的核心部件，承担着实现和维护冷库稳定低温的责任。冷库工程公司根据库房尺寸（长*宽*高）、库房库温、日出入库频率等配置能满足实际使用需求的制冷机组。一般，库房越大库温越低的冷库，配置的制冷机组功率也就越大。

单相电（220V）支持运行的***1大制冷机组是4P，所以只适用于小型的库房坏境（如五六个平方大小）。例如，一个三四十平方（约100立方）的果蔬保鲜冷库会配置6P及以上的制冷机组，冷库设计安装厂家，一个三四十平方（约100立方）的肉类冷冻库会配置8P及以上的的制冷机组，这样，单相电（220V）是无法带动制冷机组运行实现冷库制冷的。