高温高压杀菌锅使用反压力杀菌，即是用压缩空气通入锅内增加压力，高温高压杀菌锅厂家，防止罐头凸罐和跳盖，其操作情况分述如下：由于压缩空气是不良导热体，况蒸汽本身又具有一定的压力。因此，在杀菌时升温过程中，高温高压杀菌锅，不放进压缩空气，而只在达到杀菌温度后处于保温时，才开放压缩空气入锅内，使锅内增加 0.5 ～ 0.8 个大气压。特经过杀菌后，降温冷却时，停止供应蒸汽，将冷却水压入喷水管。由于锅内温度下降，蒸汽冷凝，牛奶杀菌锅厂家，而使锅内力降低采用压缩空气的压力来补偿。
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杀菌锅的杀菌特点
主要从控温精度和热分布均匀性上进行选择，若产品要求温度很严格，要求热分布很均匀，所以应尽量选择电脑全自动杀菌锅。电脑半自动杀菌锅温度控制、压力控制与电脑全自动相同，但是价格却是电脑全自动的1/3。一般要求可以选择电气半自动杀菌锅。手动杀菌锅杀菌难度高，控温和控压等都由人工完成，食品外观很难掌握，牛奶杀菌锅型号，涨罐（袋）和破碎率高。
GT7C5系列卧式杀菌锅系饱和蒸汽、过热水杀菌设备。是我厂沿袭国内外同类设备所生产的普通型、静置、间歇式卧式杀菌锅，牛奶杀菌锅制造商，采用***的快开门机构，操作轻巧灵活，河北牛奶杀菌锅，安全可靠。可配置开门安全连锁装置，确保使用安全。可装置自动记录仪，装置有压缩空气管，以压缩空气作反压，有效的保证不发生破袋、涨罐，保证杀菌物的固有风味。
适用范围：根据产品差异选择蒸汽杀菌或水浴式杀菌方式，适用于袋装食品、罐装食品、肉制品、饮料、豆奶、杏仁露、花生奶、椰子奶、芦笋、蘑菇、火腿肠、蛋品、豆干、休闲食品等食品的杀菌工作。
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牛奶杀菌锅制造商-诸城神龙机械-河北牛奶杀菌锅由诸城市神龙机械厂提供。诸城市神龙机械厂（）为客户提供“杀菌锅,夹层锅,硫化设备,行星搅搅拌锅,风干机,油炸设备”等业务，公司拥有“诸城神龙机械”等品牌。专注于肉制品加工设备等行业，在山东 潍坊 有较高知名度。欢迎来电垂询，联系人：王经理。同时本公司（）还是从事饮料杀菌锅，饮品杀菌锅，饮料灭菌设备的厂家，欢迎来电咨询。
