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广东烤鸭培训：烧鸭干巴不油亮解决办法
我们可以想象一下，如果你去烧鸭店买烧鸭，然后看起来这个鸭子干巴巴的，就象是七、八十岁的老太婆，没有一点儿吸引力。连卖相都没有，该怎么营销？在学习广东烤鸭培训我们知道这是一个看脸的时代，而且爱美之心人皆有之，你也可以试想一下，如果你自己去买烧鸭，如果你看到的这个鸭子皮干巴巴的一点儿也不油亮，看上去就非常的不新鲜不健康，那你还会购买吗？
常熟市牛真牛——烤鸭培训
北京鸭是当今世界优质的一种肉食鸭，即用填喂方法育肥的一种白鸭，故名“填鸭”。不仅如此，北京鸭曾在百年以前传至欧美，经繁育一鸣惊人。因而，作为优质品种的北京鸭，成为世界名贵鸭种来源已久。北京烤鸭采用北京特有的果木炭火烤制，味道独特。
"北京烤鸭"历史悠久，早在南北朝的《食珍录》中已记有"炙鸭"。元朝天历年间的御医忽思慧所著《饮膳正要》中有"烧鸭子"的记载，烧鸭子就是"叉烧鸭"，是早的一种烤鸭。
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明代时，烤鸭还是宫中元宵节必备的佳肴；据说清代乾隆以及慈禧太后，都特别爱吃烤鸭。从此，全聚德挂炉烧柴烤鸭，便正式命为“北京烤鸭”。北京脆皮烤鸭是具有声誉的北京菜式，色泽诱人，入嘴皮脆，裹起鸭饼、青葱、甜面酱、黄瓜条一并入口，齿颊留香，赢得了“京城美馔”莫过于鸭的说法。当大厨将整只烤鸭推到你面前，接着熟练地切下一片片皮酥肉嫩的鸭肉置于盘上，你就摊开薄饼，大快朵颐吧。
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