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1、洗涤：全封闭式洗涤，不用抹布，切断***传播途径。2、消毒：采用加热及专门的洗涤用品：涤龙浸泡粉、***、洗洁精，足以杀大肠杆jun、病毒等病菌病毒。可逆型泵3、烘干：洗刷后直接烘干，避免水渍留下的斑痕，使餐具更光洁。4、贮存容量：设计科学，可容纳几套餐具，具有碗柜功能。5、软化水：去除自来水中的钙、镁离子等主要成分，增加光洁度。6、多层保护：内胆是不锈钢的，外壳采用喷粉、电泳、磷化等工艺，不生锈，不磨损。7、低噪音：吸音、隔能，使洗碗机工作噪音不超过50分贝。8、上下层碗篮：更科学合理地利用有限空间。9、三维喷淋：三维密集淋刷餐具，冲洗彻底，节约用水。10、节约时间：20分钟速洗，可满足人们随吃随洗的需要。

13、问：商用洗碗机的洗涤标准顺序？

答： 洗碗机具备二次喷淋结构，一道主清洗，冲洗力度大，商用洗碗机销售，角度准范围广；一道高温漂洗，具有高温消毒的功能的比较普遍也比较实用

14、商用洗碗机如何洗涤更干净***？

答：洗涤的餐具中不能夹带其他杂物，要将餐具上的食物碎渣等物全部清除掉，否则容易堵塞过滤网或妨碍喷嘴旋转，影响洗涤效果，也容易损坏机器本身。往洗碗机内放餐具时，餐具不应露出金属篮外。比较小的杯子、勺等器具要避免掉落和防止碰撞。器具应顺序摆放，商用洗碗机，不要叠压放置，以免影响洗净度。

问：长龙洗碗机洗的干净吗？

答：洗碗机以高温水清洗餐具，去油腻效果好；同时，由于洗碗机会在***后进行高温烘干，可以杀大肠杆jun、白色链球菌等常见致病菌，由此在杀菌、抑菌方面有传统手洗无法可比的优势，效果等同于消毒柜；还有就是洗涤剂残留，商用洗碗机哪个牌子好，也就是洗碗机的漂洗性能，大品牌洗碗机的漂洗率能达到99%，肯定比手工洗涤剂漂洗的干净。

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