和面机***设计避免面团过分升温并确保面团含氧量；采用两台优质电机，扭矩大，嗓音低；进口原装皮带；与面团接触部分采用不锈钢，符合现行卫生标准；搅拌杆双速可选，和面桶正反转可选；过载、缺相保护装置，信阳大饼和面机，防护罩安全连动装置；该机适用于公共食堂、旅馆、宾馆、饭店、***所及学校部门等揉制面团和搅拌食物的理想加工机械。适合搅拌各种面包、比萨饼面团。
和面机工作原理： 面粉、水及添加剂在搅拌器作用下翻转、揉合、拉伸、挤压、使面粉与水及添加剂混合均匀。和一般面粉要连续运转4-10分钟。（不同型号规格所用时不同）。
机器的搬运安装及试运转
和面机机器的搬运与安装：
（1）机器的搬运尽可能使用起重设备，下面备有叉车用空隙。
（2）包装机器在安装场地开箱，大饼和面机多少钱，开箱侯先检查机器是否有损伤，大饼和面机哪家好，并根据装箱单清点附件，如有损伤和附件缺少情况，应据实找销售部门追查，如属本厂责任，应函告我厂质检科处理。
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