和面机根据“润滑部位图”在各处按说明加注润滑油。
和面机空运转，启动开关或按钮，检查传动系统是否正确，各安全***，***装置是否可靠。
和面机试机时，新乡大饼和面机，先按“搅拌器正转”按钮，检查搅杠方向是否与箭头方向一至，大饼和面机招商，若相反，不能再按其他按钮，重新接线，大饼和面机厂家，否则，将造成严重损坏。尤其是电器部分是否因长途运输而引起松动或脱落以免发生不必要的事故。
和面机将橡胶电源软线伸长，大饼和面机多少钱，把带有接地符号的黄绿线可靠接地，把其余三条线芯（配单相电机是为两条）分别接到开启式负荷开关（闸刀开关）断开时的引出线接线端子上。
4.5闭合式开启式负荷开关，启动开关把手，机器运转平稳，并无异常声音是方可试机。机器开动前，将所搅拌面粉、添加剂等物料加入料筒，运转一至二分钟，再加入适量的水
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