人们生活水平提高,对于稻米品质要求自然也会越来越高,特别是对于大米质量以及营养更为关注。检验精米机能提升大米留胚率,精制大米的需求量剧增,虽然我国科技人员在攻克精米加工方面做了大量的工作,特别是在精碾、抛光、调质、配米等工艺和设备方面取得了一定的成绩,但是,和国外***的***如日本相比,我们无论是在加工工艺,加工设备方面,还是在成品米的品种方面,均有相当差距。
粮食加工企业使用检验精米机大量加工作业中发现,不同水分稻谷,得到整精米率不同,分析发现影响整精米率检验的主要因素为出白时间,其次为出糙时间、糙米用量。对于低水分稻谷,其影响因素由大到小为:出白时间、糙米用量、出糙时间,且出糙时间对结果的影响不大,***佳实验条件为:出糙时间为60s,糙米量为20g,出白时间为50s。对于较高水分稻谷,其影响因素由大到小为:出白时间、出糙时间、糙米用量,且糙米用量对结果的影响不大,***佳试验条件为出糙时间为60s,糙米量为20g,出白时间为40s。对于高水分的稻谷,其影响因素由大到小为:出白时间、出糙时间、糙米用量,且糙米用量对结果的影响不大,***佳实验条件为出糙时间为60s,糙米量为20g,出白时间为40s。
仪器型号:LTJM-2099
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