【香酥童子鸡的起源】最早起源于明末清初时期，是当时宫廷御筵中一道名贵的稀世佳肴，食味过罢，无不令王侯将相龙颜大悦；因色泽金黄，外焦里嫩，入味其童子鸡肉内部，味觉鲜美爽口，味香十足,也是吃酒待客的美味佳肴；后经古代名爵食客传至明间，芳古百年，流传至今。
【香酥童子鸡分布】目前已在北京、江苏、安徽、浙江、上海、重庆、辽宁、黑龙江、山西、山东、河北、河南、湖北、四川等地共发展了上千家分支机构。【适合的投资人群】是小投资的创业人员、毕业大学生、下岗职工、待业人员、年轻夫妻二人、外来城市务工者、餐饮业主等多项投资创业的人群。
【投资与利润分析】因各地童子鸡鸡的售价不等，成品的售价与利润也不尽一致，依据目前全国将近20个省市考察平均价格来看，每只鸡的利润在5－7元之间。每个摊位每天可售50—100多只，选址好的一般每天能销售200多只，多则每天销售500只。
【销售方式及种类】固定店售经营、外卖及批发方式、分销网点集合方式。
多长时间可以收回投资？
根据大多数的经验经营者回顾，收回全部投资的时间一般为一个月；根据店铺选址和经营者的销售渠道、技巧等，多则一个半月或者二个月都可收回全部投资（本来就是一个投资小、见效快的投资速成项目）。
多少天可以学会独家专业秘方技术？
3天——5天；根据学习者的领悟与理解程度；可以到公司来授受技术,也可以寄资料给代理加盟商,学会后直接就可以开店经营。
【加盟费】9800元
利润分析：
因各地童子鸡的售价不等，成品的售价也不尽一致，依据我们的调查取来的全国价格平均来计算，每只童子鸡的利润在7元，至于销售的数量，已加盟的销售状况来看，每天至少可销售50多只，一般可销售100多只，多则200多只，节假日可翻几倍，其销售方式以店售为主，外卖及批发相接，分销网点越售越多，一般1个月可回收投资成本。
以每天销售只数100只，每只利润7元来计算，概算一年的利润为：25万
7*100*365=255500（元）
如果每天销售150只，那么一年的利润为：38万
7*150*365=383250（元）
以此类推
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