烤牛排炉厂家-德阳烤牛排炉-克拉斯克厨业有限公司(查看)

烤牛排炉功能介绍

炉头表面温度接近1200摄氏度，能瞬间锁住食材表面水分和营养，防止其流失，烤牛排炉厂家，真正做到外焦里嫩。

耐高温筚子表面温度450-500摄氏度，既能迅速的在食材表面形成条纹，又极大的减少了食材与筚子的粘接。

电气控制系统:全自动蒸熏箱电控部分采用***的人机界面与可编程控制器，烤牛排炉定做，全自动地控制并监视各个过程。运行可靠且操作方便，防水性能好。显示 的数值包括相对湿度（%）、箱内温度（℃）、肠芯温度（℃）、加工时间（分钟）、程序和程序步骤、错误信息。

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西冷牛排（SIRLOIN）：也叫沙朗牛排，是指肉质鲜嫩又带油花嫩筋的牛肉，基本上取自于牛背脊一带***柔嫩的牛肉，具体位置不同，风味也各有千秋。比较正宗的沙朗取自后腰脊肉，但特殊的品种例如纽约客，则是取自于类似菲力的前腰脊肉。沙朗牛排肉质鲜嫩且香甜多汁，烤牛排炉***，富有口感，受入门级牛排行家所偏好。推荐火候：四至六分熟。

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