当然，极浅度的烘焙也会造成明显的涩感，偶尔也听到一些做烘焙的人“为了表现咖啡的果酸而浅度烘焙甚至在一爆结束前就出豆”，这种操作特别是针对肯尼亚等高硬度的豆子，如果在一爆前就出豆的话，涩感几乎是难以避免的。
涩感产生的***后一个环节才是萃取——看到这里该有多少咖啡师喊呢！不过如果不够***或细心的话，无论再好的咖啡豆也会毁在咖啡师手里，产生涩感，成因如下：
Puqpress由两个英文字组成：从品牌名称就可以知道他们的产品：自动粉饼填压机。在意式浓缩咖啡里，难维持一致品质的步骤其实是压粉。压得太大力就会萃取过度，太小力会萃取不足。
普遍的问题是力度不平均，大峪街道咖啡，导致粉饼高低不一而造成通道效应水会流向阻力较小的空间，因此造成咖啡粉饼一边过度萃取，一边萃取不足）。即使你有的原力粉锤，可以避免以上的压粉力度问题，但长时间压粉也会对咖啡师造成伤吧，于是就有了Puqpress这个产品。
根据公司网页介绍，Puqpress确保压粉力道一致，就算换咖啡师值班也不怕，因此咖啡美味的品质更稳定。
“咖啡”作为从国外传进来的饮品，想了解更多关于它的知识就无可避免地要接触到外语。这时候，了解咖啡相关的***术语就显得尤其重要了！以下为大家整理了较为的咖啡专有名词，马一个学起来吧！
西班牙文的形容词加在名词的后面，2手半自动咖啡机专卖，有阴阳性单复数的变化(通常字尾o为阳性；a是阴性)，随名词词性变化。
因此，咖啡机租赁公司，若要形容风味干净，则是sabor limpio，形容余味可用resabio corto(短的)、largo(长的)、fuerte(强烈的)等词；形容风味可能会用到的有：olor de la fruta(水果果香)、olor de chocolate (巧克力香)、olor de cacao(可可香)、olor de flor (花香)。
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