什么是菰米-东莞寻觅贸易有限公司(在线咨询)-菰米

相关问答：

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问：野米是米吗？

答：野米与稻米是两种不同的东西。野米是一种禾本科菰的种子，菰米的图片，外壳不用打磨，呈灰黑颜色，含有较高营养

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问：野米是加拿大还是美国的产的？

答：***冰湖野米的产量分布为：美国– 90%， 加拿大– 10%。即只有美国和加拿大才产冰湖野米。北美五大冰湖为的淡水湖泊（面积比中国的五大淡水湖之和还大），位于美国与加拿大交界处。两国在此大湖流域都盛产野米，菰米是黑米吗，也共用冰湖野米***加工厂。所以即使是发过来的同一批货中，即有美国冰湖野米，又有加拿大冰湖野米，这是非常正常。

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问：野米1号 2号 3号有什么区别？

答：1号野米是纯野生的口感比2号3号Q弹，2号3号为人工种植的口感相对差一点。

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相关评论：

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AA-老比陈：野米好吃

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手机用户AAA：这个米包粽子好吃

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农村人评论：加拿大进口的不错

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简单评论：哪里买的到

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Zzzz评论：转发了。。。。

金汤野米藜麦和金汤粥：

用料

南瓜半个(小的)

大米1小把

野米1小把

三色藜麦2小把

白糖适量(可不加)

金汤野米藜麦和金汤粥的做法

野米藜麦洗净，浸泡两三个小时。泡的时间越长煮的时间就短。

为方便，我把藜麦野米放炖锅了，二小时。野米煮过头了。粥先煮好。

南瓜放蒸锅里蒸15分钟。出锅后打成糊。

金汤藜麦野米(南瓜糊少了些)金汤野米藜麦和金汤粥的做法 步骤4

金汤米粥金汤野米藜麦和金汤粥的做法 步骤5

小贴士

藜麦、野米、粥前一晚可处理好定时，第二天一早只处理南瓜，就快多了！

没有经过处理过的野米一般是按长度来分类的，没有经过处理的野米一般适用酒店。

(1) 1号冰湖有机野米：1.3厘米至2.6厘米。1号米中绝大多数是野米流水线机器加工制成的，也有少量是按当地印第安人的传统由炭火烘烤出来，具有独特的荷叶清香味道。

(2) 2号冰湖有机野米：0.8厘米至1.5厘米。2号米基本是野米流水线机器加工制成的，接近1号米的长度，菰米，具有独特的荷叶清香味道。

(3) 3号冰湖有机野米：0.4厘米至1.0厘米。例如：上海家乐福超市及其它些网站上卖的纸盒装的GOURMET HOUSE品牌的American WildRice就属于3号野米。

在野米加工厂里，什么是菰米，由专门的机器筛选出不同长度的野米，作为不同等级。但由于野米属于天然谷物，非常憔悴在包装与运输过程中，很容易折损，所以难免会出现少量的碎米。