咖啡酸***
[英文名称]Phenethyl caffeate
[别 名] Caffeic acid phenethyl ester ( CAPE )
[英文别名] Phenethyl caff***te; 3,4-Dihydroxy-trans-cinnamic acid phenethyl ester
[产品名称]咖啡酸***
[分子式]C17H16O4
[分子量]284.31
[CAS号]104594-70-9
蜂胶的植物来源广泛,化学成分极为复杂,迄今为止,已从蜂胶中鉴定出的化学组分达 20 多类、 300 多种,主要包括黄酮类、酚酸类、萜烯酸、类固醇类、氨基酸类等物质。在蜂胶众多的***成分中,咖啡酸*** (caffeic acid phenethylester , CAPE) 已经被鉴定为蜂胶中的主要活性组分之一,蜂胶的许多生物学活性均与 CPAE 有关。因此, CAPE 是近年来国外蜂胶活性成分研究的一大热点。
[化学结构]
CAPE 的结构中含有 0- 二羟基 ( ***酚 ) ***结构,为清除自由基的一种常见结构,而且有两个邻位酚羟基,使苯环上电子密度高,极易自动氧化而呈色。 Bors 等报道, 0- 二羟基苯环结构对黄酮类中发挥***化作用起到重要的作用。不同地区蜂胶的化学组分不同,因而 CAPE 含量也不同,研究表明,产白中国的蜂胶中 CAPE 含量比较高,达到 l5 ~ 25mg / g ,而产自巴西的蜂胶中不含有 CAPE 。
[药理作用]
***化作用
CAPE 结构中含有***酚结构,是一种强***化剂。 Sudina 实验证明, CAPE 在 10 μ M 就能完全阻断中性粒细胞中活性氧化物质的产生,阻断黄***呤氧化酶系统。而且研究发现,含有 CAPE 的蜂胶比不含有 CAPE 的***化活性强, CAPE 的活性也比蜂胶中的另一重要组分一***的***化活性强,说明 CAPE 是***化作用的重要组分。 Ozytlrt 等通过研究蜂胶提取物对大鼠急性肾损伤的***化活性表明,蜂胶提取物的***化效果要好于 V E ,而且 CAPE 是其中主要组分之一。通过 CAPE 对***大鼠***中脂质过氧化物影响的研究发现, CAPE 可以通过清除活性氧化物质以及***黄***呤氧化酶 (X0) 、 NOS 的活性而减少 SOD 的消耗,从而起到***化作用。