张家港白酒-上海惠风白酒加盟-中档白酒加盟

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纯粮白酒即纯粮食酿造的白酒，它是按照中国传统酿酒工艺进行生产。那么，如何鉴别纯粮白酒？1、闻：举杯靠近鼻尖，细细得嗅一口，中档白酒加盟，大脑里面仔细体会香气，隔4秒，再举杯靠近鼻尖，再深深的吸一口，大脑里面再仔细体会上一次的感觉和这一次的感觉微妙之处，仔细体会香气是否舒适，再隔七八秒，均匀平缓的吸一口，仔细体会香气是否纯正、优雅，好酒的香气比较优雅，无邪杂味。

2、搓：将酒精酒滴一滴在手心里，双手快速用力揉搓，九贝勒白酒，手心会快速升温，酒液消失，双手成捧状，把鼻子凑前闻香，敏锐者会闻到一股刺激的酒精味道，劣质酒精勾兑酒甚至还有难闻的味道，有臭味，对着手掌吹气后，味道逐渐消失，生冷的酒精味道越来越淡。现在有部分厂家把粮食酒和酒精酒按照一定比例勾兑，这种方法也可以鉴别出来。

我国白酒种类繁多，各省各地都有自己独特的美酒，但从大的范围来分，基本可以分为十二种香型，分别是浓香型、酱香型、清香型、米香型、凤香型、豉香型、老白干香型、馥郁香型、特香型、芝麻香型、药香型、酱香型。

而十二种香型白酒中，又以浓香、酱香两种综合实力高，广受各地酒友的喜爱。两大香型白酒各具特色。

酱香型白酒，因为闻之有豆酱、酱油香气，被称为酱香型；也叫茅香型。优质的酱香型白酒具有微黄透明、酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久等特点。

浓香型白酒则是目前白酒市场比较多的酒，而且流派众多，张家港白酒，无论是川派还是江淮牌或者是北方派浓香，都具备各自独有的特点，且有着固定的消费人群。浓香型白酒特点：窖香浓郁、绵甜醇厚、香味协调、尾净爽口。