长治休闲零食-天亿源食品有限公司-休闲零食批发厂家

膨化食品品类大致可分为以下几个子品类：薯片（包括切片型薯片和复合型薯片）、夹心米果、非薯片类膨化食品、焙烤型土豆脆片以及米饼。其中，非薯片类膨化食品的金额比重很大，休闲零食批发厂家，约占37%；其次为薯片，占约33%，而焙烤型土豆脆片为非常小的品类，仅占约3.8%。和整体膨化食品品类一致，各个子品类的增长率都有所放缓，焙烤型土豆脆片跌幅明显。相较而言，薯片是增长***快的子品类，增长率为10%。其增长主要来源于切片型薯片，增长率稳定在20%左右。

抽查中发现的主要质量问题：

1.部分产品超范围使用甜味剂。强制性***标准GB2760-1996《食品添加剂使用卫生标准》规定，膨化食品中不得使用糖精钠、甜蜜素、安赛蜜等甜味剂。抽查中有部分产品检出甜味剂，其中有1种产品检出1.9g/kg甜蜜素，0.3g/kg糖精钠。

2.个别产品铅含量超标。强制性***标准GB17401-2003《膨化食品卫生标准》规定，膨化食品铅含量应≤0.5mg/kg。抽查中有个别产品铅含量为2.1mg/kg，超出***标准限量值规定的要求。

相比于传统的工艺技术，新型的工艺能够打破很多局限，膨化休闲零食批发，保证产品的生产更能符合相关标准。在传统工艺的出发点上，虽然追求更好精细的生产，但是受到技术条件的限制，使得产品存在口感不佳的情况，特别是黑豆不易在米饼上附着，长治休闲零食，加工过程也存在着极易烤焦的缺陷。受到这种问题的干扰，新型生产工艺开始积极改进不足之处，主要是利用黑豆蒸煮烘烤技术，通过控制水分的方式，将其合理的控制在含量中，保证与黑豆、米饼呈现出很好的比例，休闲零食供应商，及时解决产品的口感干硬问题，黑豆不易在米饼上附着的很大缺陷得以解决，让新产品更好的入口即化，体现出绝jia的效果。