海红果酒生产原料：
海红果酒公司生产三大系列酒，酒的唯1原料是海红果，该果实取自当地盛产的海红果树。海红果树，属蔷薇科苹果属滇池海棠系的西府海棠种，源自晋陕蒙交界处，生长在海拔100—2400米的地方，又名海红子、子母海棠、小果海棠，是我国的稀有果树资源，它是一种耐旱、抗寒、病虫少，管理简便，适应性强的果树，海红果营养丰富，医食同源，用途广泛。
海红果源自蒙晋陕交界处，其中清水河分布***广，品质优良。已有800余年历史。清水河海红果个大圆润，表皮暗红色或紫红色，果面有光泽，果肉***;口感汁液多，质地细脆，酸甜适口，冷冻后更为甘酸醇厚。
海红果酒厂家分享：关于海红果，还有一个美丽的神话故事。相传在以前，在紧临黄河的半山腰上有一千佛洞，住着东海龙王的小女儿--龙女海红，她貌若天仙，慈悲善良，常常现身帮助黄河周边的老百姓，深受百姓们的爱戴。
海红果酒厂家分享：海红果酒以海红果为原料经清洗、榨汁、发酵、澄清、过滤、稳定性处理、膜过滤、无菌灌装等工艺酿造而成，海红果酒经紫铜壶式蒸馏、贮放、勾兑等工艺可得到红枣白兰地。2.海红果酒有干型、甜型两类产品，干型酒酒精度12-18%vol，总酸6-13g/L，总糖lt;4.1g/L，色橙红，澄清透明，有光泽，果香浓郁、酒香优雅、典型性强；甜型酒酒精度5-12%vol，总酸6-13%，总糖10-50g/L，methanol小于400ppm，果香浓郁、酒香优雅、典型性强，符合果酒安全饮用标准。
