特定***用食品（Foods for specified health users ，“FOSHU”）指包含有益于健康的功能性成分，获批可以声称对机体调节作用的食品。2001年4月列入‘’***机能食品制度‘’中进行管理。该类产品必须向厚生劳动省提出许可申请，***产品厂家批发，经个案审查符合厚生劳动省所制定的特定要求，获得批准后可以标示***功能。
功能食品主要是欧美、日本对能够改善身体健康状况或减少患病的食品的一种称谓，国内更多的是对食品的定义，它们的本质相同，均属于食品，但适用人群范围和摄取量有微小的差异。功能食品是普通人可以日常适量摄取的食品，***产品，而食品更倾向于特殊人群定量摄取的食品，***产品加工贴牌，前者包含后者。中国产业调研网发布的2018年中国功能食品市场现状调查与未来发展趋势报告认为，功能食品行业在我国属于新兴行业，虽然近年涌现出一些如保龄宝之类的企业，但整体基础仍然比较薄弱， ***产品ODM，主要市场仍由国外品牌或外企企业控制，国内企业整体竞争实力较弱。
功能性食品也有它的定义，我们不能盲目使用功能性食品产品，要根据自身情况，咨询医生确诊后，有所目的性的选择功能性食品。以下是它的3点定义：
1、功能性食品是指具有特定营养***功能的食品，
2、即适宜于特定人群研发其食用，
3、具有调节肌体功能的食品。
功能性食品必须符合以下四条要求
1、***、无害、符合应有的营养要求
2、其功能必须是明确的、具体的，且经过科学验证的食品
3、必须是针对需要调整机体功能的特定人群而研制生产的。
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