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食补是指利用食物营养***结合自己身体情况,通过进补膳食来达到增强抵抗力、免力,以达到一个健康的体魄,从而延年寿、强健体魄。
食补就是通过调整平常饮食种类和进食方法等,以求维护健康或治***的一种进食方法。《黄帝内经》说:“寒者热之,热者寒之”。***认为,凡是能够治***的***,大多属于寒或凉性;反之,能够治***的***,大多是温性或热性。
祖国***认为中国***质可以分为九种。除平和体质属于健康体质外,根据临床上的***表现、脉象、舌苔,其他八种体质都属于不健康体质:阴虚体质、阳虚体质、气虚体质、血虚体质、阳盛体质、血瘀体质、痰湿体质、气郁体质。因人食补就是根据个人的体质通过食疗来纠正个***质出现的阴阳失衡或偏性。例如:老年人脏腑功能减退,从***的理论而言,主要是阴阳平衡失调。
黄豆雪梨猪脚汤
常喝梨汤对女人很有好处,男人汤招商,可以祛咳肺,清心美肤。常喝这道雪梨大豆猪手汤,对于光滑皮肤、缓解声音沙哑、口舌干燥有明显效果,还能降低压和滋养清热,女人可以多喝点。将猪脚加入姜片飞水去异味,切成小块;加入去核切块的雪梨、大豆和1块姜,加足水煮到沸腾,开盖继续旺火沸煮15分钟,转慢火煲1小时,喝之前根据个人口味加盐调味。
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