安徽蓝商餐饮公司(图)-锅盔加盟哪家好-湖南锅盔加盟

锅盔(英文:guokui)，又叫锅魁、锅盔馍、干馍，是陕西省关中地区以及甘肃省武威地区城乡居民喜食的地方传统风味面食小吃。饼大直径二尺外，又圆又厚像锅盖。锅盔源于外婆给外孙贺弥月赠送礼品，后发展成为风味方便食品。料取麦面精粉，压秆和面，浅锅慢火烘烤。省外人编成的顺口溜"陕西十大怪"中，锅盔加盟公司，有一怪为"烙馍像锅盖"，指的就是锅盔。关中较为有名的有乾州锅盔、泾阳锅盔.武功县锅盔、长武县锅盔、岐山县锅盔，扶风县锅盔，凤翔县锅盔。

对于创业开店而言，我们首先需要做好如下几点：

品牌影响力，产品无差异化

选择一个合适品牌很重要，在小吃市场有一定影响力，对于产品而言，需要适合大众没有南北化差异，连锁锅盔加盟，因为我们开店是面向大众消费群体的，所以从口味方面来说没有差异化是***i好的。

开店选址，适应性强，大众消费观

开店选址很重要，一个是需要人群流量大的集中区，另外一个也是需要场景适应性强，因为有很多地方适合做餐饮，但并不一定适合做小吃。初次创业的小伙伴，建议选择一家合适的连锁品牌，毕竟人家是连锁品牌，有***的选址团队，设计团队，这样能为自己节省不少力气。

从当下市场看，湖南锅盔加盟，锅盔这个品类的入局玩家也不少。我们发现，无论是叫锅盔店还是叫烧饼店，即使品名不同，但它们的产品无论是从外观看，还是从口味品尝，锅盔加盟哪家好，你会发现基本都差不多，其中，“梅干菜”这个口味在各大锅盔和烧饼品牌中的普及率***i高。

四川省也是锅盔***早的发源地之一，从市场可见，四川的锅盔就从配料、工艺、外观等方面都与常见的锅盔产品有着极大的差异化。比如说，外地锅盔形状为长条形，其工艺为贴炉烤制，所以产品的整体较为鲜香酥脆。