通常凤梨品种分4类，即卡因类、皇后类、西班牙类和杂交种类。
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皇后类
系***古老的栽培品种，有400多年栽培历史，为南非、越南和中国的主栽品种之一。植株中等大，叶比卡因类短，叶缘有刺；果圆筒形或圆锥形，单果重400-1500克，小果锥状突起，果眼深，苞片***超过小果；果肉黄至深***，肉质脆嫩，糖含量高，汁多味甜，香味浓郁，以鲜食为主。
杂交种类
通过有性杂交等手段培杂交种育的良种。植株高大直立，叶缘有刺，花淡紫色，果形欠端正，单果重1200-1500克。果肉色黄，质爽脆，纤维少，清甜可口，可溶性固形物11%-15%，酸含量0.3%-0.6%，既可鲜食，也可加工罐头。
【浙江大博金农业开发有限公司】成立于2008年11月，位于武义县城西省级现代农业综合区。主要经营农业项目综合开发，是一家以热带水果、瓜果、蔬菜的种植为基础，特色火龙果种植为主，同时开展农业旅游观光服务的县级农业龙头企业。
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施肥
· 苗期
定植成活后，用0.3%尿素加1%氯i化钾浸出液进行2-3次根外追肥；第二年于春秋季各施肥1次，每次每亩施尿素15千克、三元复合肥10千克、***镁1.5千克、***锌0.5千克。
·结果期
当植株心部“现红”，花序分化发育时，及时施好花前肥，每亩施腐熟鸡粪800千克、尿素15千克、氯i化钾15千克、***镁1.5千克、***锌0.5千克，可增大花序，增加小花数量，增大果实，提高产量。采果后及时施肥，每亩施火烧土500千克、腐熟鸡粪700千克、尿素15千克、三元复合肥10千克，***树势，促进吸芽生长，以便树体能在翌年适宜的时期开花结果。冬季低温来临前酌情施肥，以钾肥为主，可增强植株抗寒力，减轻冻害。
【浙江大博金农业开发有限公司】主要经营农业项目综合开发，是一家以热带水果、瓜果、蔬菜的种植为基础，特色火龙果种植为主，同时开展农业旅游观光服务的县级农业龙头企业。
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中国福建、广东、海南、广西、云南有栽培。原产美洲热带地区。俗称菠萝，为著i名热带水果之一。
地理分布
中国广东（湛江雷州、中山神湾）、海南、福建、广西、云南有栽培。原产美洲热带地区。
