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杀菌锅的基本工作原理

我公司生产的杀菌锅的基本工作原理：

1、杀菌锅底部为贮水箱，当物料装入杀菌篮并关好锅门。

2、循环泵把水箱中的杀菌水经过过滤器后抽出，并送到换热器中用蒸汽进行加热。

3、从位于杀菌篮顶部的喷水管均匀地喷淋在所需杀菌的物料上面。由于循环量大，锅内温度非常均匀。PLC根据测得的杀菌水温度自动打开或关闭蒸汽阀门。

杀菌锅主要用于食品行业.医1药等各个领域，立式夹层锅厂家，它有受热面积大，热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点，所以被广泛使用。

1.一定要配备水1银温度计并且要注意温度计的量程、刻度及安装位置。　　

２.要配备自动温度记录仪，因为有很多时候厂家为节约成本，都会省略不装。所以在使用时要配备。　

３，如果是水杀，一定要安装水循环系统，并在循环管路上安装流量计，指示稳定的流量。　　

４，对杀菌锅的配备管路大小、管路的布局等等都有要求。　　

５，杀菌锅应定期检查，每半年至少进行一次外部检查，立式夹层锅哪家好，每一年至少进行一次全1面检验，检验前的准备工作和检验项目，均按“规程”和有关规定进行，检验报告存档备案。

立式夹层锅的原理

杀菌的原理是在一定温度范围内，萍乡立式夹层锅，温度越低，细1菌繁殖越慢；温度越高，繁殖越快。但温度太高，细1菌就会***。不同的细1菌有不同的***适生长温度和耐热、耐冷能力。高温杀菌其实就是利用病原体不是很耐热的特点，立式夹层锅型号，用适当的温度和保温时间处理，将其全部杀灭。经过高温杀菌后、较耐热的细1菌或细1菌芽孢被全部杀1死。目前高温杀菌锅应用范围很广，给人们的生活带来很多方便！