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切肉机的特点用途

切肉机的特点用途，肉机主要适用于的肉类加工厂、学校食堂、监1狱、餐饮连锁店以及***厨房等场所。

1.该机器结构紧凑，外形美观，采用优化卫生设计，卧式切肉机品牌，方便清洗;

2.带有万向带刹车脚轮便移机，能够灵活调度提高生产效率;

3.机器采用双刃切削，上下两组交叉刀组对肉类进行加工，不损伤食物纤维

4.***，切面新鲜，卧式切肉机报价，使其制品薄厚均匀一致且工作效率高;

5.机体刀片及接触食物的部件均采用符合***食品安全规范的材料制成，对食品没有污染;

6.本机操作简单，方便用户使用。

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大型切肉机的特点

针对食品加工厂切肉量大的特点，该切肉机具有机型大、机质重、刀片直径大、进料口宽、地速、运转平稳等优点。特大型切肉机，总成刀具一次肉块切成肉片，肉片再切一次就是肉丝，肉丝横着再切就成肉丁。此切肉机产量大，特别适用于肉类生产企业或大型的中xin食堂。刀片使用特殊不锈钢材料制造，经热处理，刚硬锋利且耐用。进料口宽达500mm。

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如何安全正确的使用切肉机一

1、 酒店厨房、职工食堂、学校食堂等使用切肉及的都必须让***操作人员来使用切肉机，卧式切肉机，新员工要经过***培训才能上岗操作。

2、 在使用设备前要仔细阅读使用说明书，卧式切肉机价格，对设备构造、操作方法有所了解，避免因操作失误造成的事故。

3、 操作设备时不能戴手套，穿戴整齐合身，操作时要集中注意力，不能粗心大意、马虎。卧式切肉机

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