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【无烟烧烤炉】祟朗环保科技为您分享：

烧烤炉的炭火选择

在选择了合适的烧烤炉后，接下来就是对于炭火的选择了，炭火的选择同样的是一件很重要的事情。选择炭火时一定不要图便宜，无烟烧烤炉，有的劣质炭火火势不够，甚至根本不燃；还有的烧着后会起很大的烟污染食物。质量好的炭火一般较为规整，质量也较好，这样的炭火不仅燃烧时间长，而且火势也很好。由于炭烤食物的特殊风味来自于木炭高温时烧烤食物的香味，然后配合原装瑞韩韩国烧烤炉独有的内循环系统使香味回流，因此选择好木炭是享受美味的基础。在烧烤食物前，先将烧烤炉的烧烤盘上刷一层油，以免食物粘在架上。还要准备一个铁刷，随时刷去烧烤盘上的残渣，以保持烧烤炉盘的清洁，如此才不会影响到食物的口感，保持烧烤的洁净卫生。

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烧烤店面装修-烧烤间设计四忌

1.忌材料不耐水

烧烤间虽说“火旺”，但也是容易积水的地方。积水过多容易加速设备的腐蚀和老化，也会使地面湿滑。因此烧烤间的所有表面装饰材料都应选择耐水性的材料。

2.忌设备漏电

烧烤间的设备很多，因此电器线路也是让人头疼的一环。像水晶涮烤吧专用的光波炉就是用电的。如果发生漏电现象，不但可能造***员受伤，还可能引发严重的火灾。所以，在烧烤间的设备选用上，家用无烟烧烤炉，要严格把住质量关，杜绝漏电现象的发生。

3.忌光线不足

烧烤制作是一个细活，烧烤的人员要凭借材料的颜色变化来判断制作的进度，所以，烧烤间内的光线必须充足，而且照射出来的光线蕞好是白色，否则会影响人对色泽的判断力，一直材料烤熟也察觉不出来。

烧烤间的因为经常的开着加热设备温度高于室温是很正常的，在寒冷的冬天还好说，但在炎热的夏季就要注意了，蕞好配上空调风扇一类的降温设备。

【无烟净化烧烤炉】祟朗环保科技为您分享：

无烟烧烤桌的出现，咱们伴着冬天冉冉的风，享受到了甘旨的烤肉，咱们发现桌子都是放置在平坦的路面上，并且到墙边都是有段距离的，我们清楚这是为何吗？

一、墙面。无烟烧烤桌的桌边到墙边的距离一般爲30-50mm，桌边与玻璃距离的距离一般爲50-60mm，椅面到椅面的间距一般爲1600mm，卡座的跨度一般爲1900mm。

二、空中。空中要平坦，地砖之间落差不超越2mm，地砖下部不能空鼓，假设空鼓，会构成缩短螺丝锁不紧，无烟烧烤桌简单晃动。

无烟烧烤桌的设备要确保所用配件完全，无烟烧烤炉厂家，墙面及空中距离要契合要求，桌子设备横平竖直，表面无划痕，契合质量要求