杀青作用
杀青是茶叶、金银花、鲜花加工的第1道工序,杀青的目的在于利用高温po坏多酚氧化酶的活性,***其氧化红变,固定鲜叶翠绿的品质。杀青同时伴随着水分的蒸发,挥发低沸点芳香物质,显露清香。微波杀青升温速度快,温度均匀,热效率高,杀青时间短,杀青品质高等特点。仅需要用电能就可以运行,对环境无任何污染。微波作为一种新能量传递方式已在于我国多个省市用于茶叶和金银花杀青烘干,提高了茶叶品质档次,取得了明显的经济效益。
微波杀青过程
微波杀青机外部结构与常规微波干燥设备类似;主要是其微波腔体内设置了物料水汽***装置。使物料在微波作用下蒸发的水分子在一定范围内得以保留形成杀青环境,微波能快速升温到酶钝化温度(60℃-80℃),经过3-5分钟的微波照射就可以完成高品质杀青处理。





国内***微波茶叶杀青机生产供应商,微波茶叶杀青机是一种新型的杀青设备,同比锅式杀青、滚筒式杀青等传统设备杀青速度快、效果好。广泛应茶叶、菊花、金银花、鲜花 小菊花 牡丹花、茶花、玫瑰花、桅子花、鲜花、薰衣草、茉莉花等花茶类产品的快速杀青、烘干、脱水。金银花传统杀青主要采取滚筒烘干杀青,烘干时间长,金银花色泽难以保证,鲜花破碎率高,而微波金银花杀青机,一机两用,杀青彻底,烘干速度快,不改变和流失金银花色泽和有效成分。设备大小可选,用户可根据自身的***条件,选择合适的设备,设备占地面积小,只用电即可,环保节能!金银花干燥微波茶叶杀青机(图)的详细介绍,如果你想更详细地了解供应微波茶叶杀青机(图)的价格、厂家、型号及规格,请直接联系供应商
微波杀青机参数型号:
1、型号: QX-35HM5
2、电源输入:三相380±10% 50HZ;
3、输出微波功率:35KW(功率可调)
4、频率: 2450MHz±50MHz
5、额定输入视在功率:≤50kVA
6、进出料口高度:50mm
7、传输带宽度:650mm
8、传输速度:0.1~5m/min
9、开口尺寸:970×815mm
10、设备(长×宽×高): 9290mm×1310mm×1668mm
11、工作环境:0~40℃、相对湿度≤80%
12、产量:每小时杀青105-175公斤
13、微波泄漏:符合***GB10436—89标准≤5mw/cm2
符合GB5226电气安全标准
微波杀青机 是一种新型的杀青设备,全自动微波杀青烘干机报价,杀青速度快、效率高、效果好。在杀青的同时,还可除去约10%的水分采用微波杀青机对鲜叶进行杀青,平均1公斤鲜叶所需的成本不到3毛钱(以电费1块钱1度计算),且杀青效果比传统杀青效果好得多。


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