EM养青蛙基本方法:
（1）青蛙塘预处理：排干水后，向干塘内散布EM玻卡西，每亩约30公斤左右。1~2周后再放入水。
（2）水面处理：放养前3-10天，用100倍EM菌稀释液泼洒水面，每亩水面约需EM原液2~4公斤（视青蛙塘深浅而定）。以后可视情况每月泼洒一次（用量可适当减少）。
饲料中添加EM菌
（3）饲料的处理：可用EM菌稀释液对饲料进行发酵（操作方法可参考EM玻卡西的制作），将发酵好的饲料按1~2%的比例均匀掺和入青蛙饲料中投喂。也可用100倍左右浓度的EM菌稀释液喷洒饵料，以喷湿为度，马上投喂。或者用500稀释液均匀拌和饲料后投喂。
（4）粪便的处理：要投入青蛙池的粪便必须先用EM菌处理，EM菌与粪便的比例约为1:50~150，混匀后厌氧发酵7天后投喂。
使用EM菌的效果：清除***，净化水质，降低***率，提高成活率，改善肉质，增加产量。 三、大型湖泊、水库的网箱养青蛙
有两种方法：一是用EM菌发酵饲料后喂青蛙，二是用海绵等有腔隙的材料在EM菌及红糖的10倍稀释液中浸泡24小时后，悬挂于网箱中，通过青蛙的游动使EM菌不断地扩散。悬挂物每星期更换一次。可以使网箱及周围的水体环境改善。
在远洋渔业，在保存用的海水中以3000~4000:1的比例加入EM菌液，然后冷却至0℃以下保存，可延长保鲜时间（冷却保存）。
一、使用方法：
1.饲料中添加EM菌，每公斤饲料用EM-1号原液约3毫升。先将EM菌原液稀释后均匀拌入饲料。
2.池中泼洒EM菌稀释液，使池水含EM菌的浓度为10mg/L。每次换水时泼洒。
3.饲料加工处用EM菌 0.1%稀释液喷洒，可有效消除臭味，改善环境。
效果：
1.减轻饲料腥味。
2.增加青蛙吃食量。
3.延长池水换水间隔。
4.加快池中红虫繁殖。
5.消除池中臭味（换水时）。
6.提高青蛙增重率。
7.增加产卵量，延长产卵时间。
二、换水方法：
前期：8天换水一半并吸污。
后期：6天换水一半并吸污。
饵料中以0.2%的比例拌入EM菌液（先用水稀释后拌入）。
效果
1.提高增重率。
2.提高成活率。
3.改善水质（降低NH4-N、NO3-N）。
三、青蛙类加工厂残渣的利用
（1）做成玻卡西：将青蛙类加工过程中产生的残渣进行粉碎，制成糊状，与米糠及EM菌混合后，经一周加温发酵，即成为含有青蛙粉的、富有营养的EM玻卡西。可将其拌入饲料混合后喂畜禽。
（2）制成液肥
一些青蛙的肠线中含有***的镉及***，过去对如何处理颇伤脑筋，用EM菌可减少这些***物质的含量。
将取出的肠线与EM菌液及糖蜜混合后密闭放置发酵一段时间后，肠线化掉全成液体。然后将它的以1:3比例，再与肠线混合，再次密闭发酵。经如此处理后，镉及***成份会显著减少。此液体可作为液体肥料用于农业。
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