银杏为落叶大乔木，胸径可达4米，幼树树皮平滑，浅***，大树之皮灰褐色，不规则纵裂，粗糙；有长枝与生长缓慢的距状短枝。
幼年及壮年树冠圆锥形，老则广卵形；枝近轮生，斜上伸展（雌株的大枝常较雄株开展）；一年生的长枝淡褐***，二年生以上变为***，并有细纵裂纹；短枝密被叶痕，黑***，短枝上亦可长出长枝；冬芽黄褐色，常为卵圆形，先端钝尖。
银杏从资源分布量来看，以山东、浙江、江西、安徽、广西、湖北、四川、江苏、贵州等省多，而各省资源分布也不均衡，主要集中在一些县或市，如江苏的泰兴、新沂、大丰，邳州、吴县，山东省郯城县新村、泰安市、烟台市，湖北省宜昌市雾渡河镇、湖北随州的洛阳镇，何店镇花园村，广西的灵川、兴安等。银杏的繁殖方法很多，大致有播种、分蘖、扦插、嫁接4种方法
利用银杏树的根际萌蘖进行，分蘖繁殖是一种常用的方法。银杏树由于大砧高接，大树根部易产生大量的萌蘖，任其自然生长多年，则可形成“怀中抱子”的银杏园林风景。如银杏果切除根蘖繁育苗木，不但节省种子，而且生长快，开花结果早。
分蘖繁殖可采用两种方法：一是利用原有根蘖切离繁殖，二是挖沟断根促发新蘖繁殖。利用原根蘖切离繁殖是***简便的一种方法。每年七八月间，在根蘖茎部***行环形剥皮后培土，经过一个多月后环剥处就能发出新根，第二年春天就可切离母体直接定植。
挖沟断根促发新蘖是在秋季进行，在大银杏树附近适当的地方，挖深宽各50厘米的环状沟，切断侧根，再填入混有肥料的土壤，生长一年即可切离形成新苗。利用分蘖繁殖的小苗，可以直接定植，不需在苗圃里再进行培育，因此，名为分蘖育苗，实为分蘖定株。
