烤鱿鱼加盟多少钱-武汉毛明圣餐饮-蔡甸烤鱿鱼加盟

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铁板烧鱿鱼是***常见的一道美食，竹签串好的鱿鱼串，分嘴、脖、肉、须四个部分，现烤鱿鱼加盟店，现在普遍使用创绿巨轮的铁板烧烧制鱿鱼，口味鲜美。

原料：整只鱿鱼2只（约400克），锡纸1张、洋葱末15克、沙拉酱20克、海鲜酱15克、黑胡椒粉15克、味精3克、卤水1000克、色拉油10克，、葱末10克、鱼。做法：1、将鱿鱼整只放入沸水中用中火氽3分钟，取出后，放入卤水中微火卤30分钟。2、取一锅，放入色拉油，烧至七成热时，蔡甸烤鱿鱼加盟，放入洋葱末煸炒出香，加入沙拉酱、海鲜酱、黑胡椒粉、味精调成汁备用。

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把3准备好的馅用小调羹填入鱿鱼/墨鱼筒中，填的鼓鼓的， 然后用尖的竹牙签把鱿鱼/墨鱼筒开口处别住，封口， 一个个排在烤盘上。呵呵，一个个填好鱿鱼/墨鱼筒白白胖胖的， 很可爱呢！烤箱以300F预热5分钟，把填好馅的鱿鱼/ 墨鱼筒放入烤箱，300F烤10分钟，取出， 翻转至另一面也烤10分钟就OK了，把烤好的鱿鱼/墨鱼筒取出，滴点柠檬汁在上面就可以吃了！

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烤鱿鱼做法：

材料：小鱿鱼（SQUID)或小墨鱼(CUTTLEFISH) 1LB，洋葱一个， 芫荽3-4条，蒜蓉半茶匙 根据个人口味可加可不加的材料：青柠檬半个或九层塔（就是罗勒， BASIL）2支 调味：盐、胡椒粉、生粉（就是菱粉、芡粉、淀粉）、黄油 做法： 1，烤鱿鱼加盟项目，小鱿鱼/墨鱼弄干净（功夫很多呢）：要去掉鱿鱼/ 墨鱼外面的黑皮，把骨头内脏抽出扔掉，烤鱿鱼加盟多少钱，从鱿鱼/墨鱼须处挤出牙、 眼、墨汁。保持鱿鱼/墨鱼身子部分的完整， 洗净沥干水分并让其保持筒状；把鱿鱼/墨鱼须洗净，剁碎，下盐、 胡椒粉搅拌均匀。