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***厨房的主要任务是根据订单将原材料加工成半成品或成品，并将其分配到每个连锁店进行二次加热和销售组合，它也可以直接加工成成品和销售组合然后直接分发给客户。***厨房设备是标准化和工业化的餐饮运营模式，它在产品质量控制、资源综合利用和食品安全方面得到了业界的认可。
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建设***厨房的步骤是：年营业额600万-1500万之间，依托门店建设200-500平方米级别的小型加工中心;年营业额1500万-2000万之间可以考虑规划***厨房;年营业额2000-5000万建设1000平方米级别的***厨房;年营业额5000万以上考虑建设3000平方米级别的***厨房及物流中心。
总体来说，***厨房不是你想建就建，不是看着别人都在建设你也要去建设，量力而行，浙江***厨房设备，控制好成本是餐饮企业必须要做的事。
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***厨房设备可集中采购和生产，控制价格降低成本，集中收集和存储减少电力资源的使用，有效控制能源成本减少水电等能源控制，减少设备使用环保节约能源，同时有效控制人员流失，合理利用人力减少资源浪费，保证菜品质量和口味方面的均匀性更加明显，这种快餐分配在概念上更接近标准化类别。
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