铜在植物体内难移动，铜在植物体内的移动性很小，当铜供应良好时，植株中铜容易从叶片输送到籽粒。缺铜植株中铜相对不易移动。另外氮元素会影响铜的移动，所以氮肥用量增加时，作物需铜量也要增加。植物缺铜一般表现为顶端枯萎，节间缩短，叶尖发白，叶片变窄变薄，辽宁有机微量，扭曲，繁殖发育受阻、裂果等。不同作物往往出现不同症状。
对***系统的调节、对繁殖性能、生长性能***大程度的发挥，因此选择使用有机微量元素应是科学地使用、价值型的选择使用，不能简单地用成本来进行计算。目前***的研究表明，有机微量厂，有机微量元素的生物学效价比无机微量元素平均高出10-25%，但是有机微量元素存在的形态也有很多种，包括与氨基酸螯合的、蛋白水解的、与有机酸结合的，因此在认识有机微量元素的同时，必须区分不同类型的有机微量元素其差异有多大。
一般农作物的缺铜症状不如缺乏其它微量元素那样具有专一性。不同作物缺铜症状差异很大，作物种类之间的差异大于土壤类型的影响。一般单子叶蔬菜对铜元素比较敏感，叶蔬菜差一些，有机微量元素厂，但胡萝卜施用铜肥效果好。禾本科作物和果树缺铜危害大，有机微量元素饲料，有明显的症状，容易辨认，可作为判断是否缺铜的依据。植物对铜元素的忍耐能力有限，当植株内的含铜量大于20毫克/千克时，就可能发生铜***。
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