强制鼓气系统在炒菜时对内胆的菜肴实施强制性补1气,确保菜色鲜亮。通常饭店里的大厨炒出的菜颜色都很鲜艳,主要是他们炒菜时一般不用锅盖,使锅内的菜不缺氧气,智能炒菜机定做,再加上大厨在不停地翻炒,甚至把菜抛得很高,吉林智能炒菜机,其目的是就是让菜受气充分,确保菜色鲜艳。智能炒菜机容器内部表面经镜面抛光处理,外部表面根据客户的要求,可抛光、磨砂或喷砂等多种处理方式,符合GMP规范的卫生标准





智能炒菜机的优点
虽然一个智能炒菜机根据型号造价十几万至几十万不等,但是核算下来,要比请厨师实惠得多,机器人不知疲倦,智能炒菜机型号,不用休息,而且有了机器人就不用再请厨师了,普通的服务人员培训一周就可以上岗,熟练操作两台机器人没有问题。一位普通工人的平均工资是2000元,而要请一位厨师,平均工资要4000元左右,智能炒菜机品牌,所以机器人的使用很大地节约了成本。
无论是炒纯素菜、荤菜或荤素搭配的菜,可将准备好的主料、配料和佐料全部一次投入,加盖并设定程序后,炒菜过程自动进行,无须专人翻炒或照看,无需经验,现学现会。由于采取锅的底部、顶部和四周立体交叉封闭式加热,菜的热渗透快。国龙机械的智能炒菜机引进***的生产工艺及设备加工制作,造型美观、结构独特,采用SUS304材料制作。
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