餐饮开业促销-长诚烤鸭-内蒙古餐饮开业

如何进行二次促销？

当你巡台的时候看到客人桌上的酒水不多了，主动询问客人需不需要加酒。如果客人表示不需要就说抱歉，打扰了，如果您有任何需要请找我。

根据经验得知，你主动询问客人后，70%的顾客都会再找你，因为这样显得你很有礼貌和业务态度，同时你为客人提出一个建议，主动权还是掌握在客人的手上，客人能感知到你的服务态度。

加菜也是同样的道理，你首先要关注这桌顾客桌子上的菜，可以向他们推荐没点过的招牌菜品，并告知顾客可以点半份的信息，经过这样二次促销后很多顾客都会加菜。

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小饭店如何经营的红火？小餐饮新玩法，轻松获客

1、差异化

所谓差异化，就是与众不同，别的餐馆没有，或者说要比别的餐馆同类产品要好，做到“你无我有，你有我优”。其实这说的确实很不错，但对于很多餐厅来说，餐馆里并没有厨艺高超的大厨，根本就不具备打造差异化的能力。现在有很多街边的小饭馆、夫妻馆，所经营的产品也不过就是家常菜，哪有什么差异化，有些菜品，一条街、一个城市，甚至***做法都一样。而这些餐厅，没有能力也没有资金来研发改进这些产品，想做出差异化，根本就不现实。

2、定价策略

正如上面所说。对于很多餐厅来说，所经营的产品也就是一些家常菜，餐饮开业促销，这些产品的价格很稳定，而餐厅主要的顾客，对价格很敏感，价格稍有浮动就会给餐厅的客流量带来很大的影响。

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正规的餐饮加盟都包括什么！

1，选址支持

总部派遣市场督导下店考察和电话指导，协助经销商店面选址资金预算以及营业 预估分析.

2，餐饮开业优惠， 装修支持

总部免费提供量尺，并提供设计方案，帮助对接施工单位.

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总部利用品牌优势，具有***的研发团队，每月都有新品推出，也可根据当地人口味配合研 发.

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总部不定期派遣***培训师亲临门店，现场指导，免费提供管理及营销指导。

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总部安排投放巨额广告，促进项目品牌在***市场的快速发展

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10， 保护支持

总部在合同中约定区域内不发展第二家合作商，保证合约范围的不重复性.

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