白洋淀荷香农家院饭店(图)-白洋淀度假村-河北白洋淀

白洋淀水蝎子外观也比较吓人，现在都知道是蜻蜓的幼虫，可是你看它那样子，哪里有蜻蜓一分的可爱劲儿。

　　每到春夏之际，白洋淀度假村，大量的水蝎子开始长成，尤其是在白洋淀扎小箔（一种抓鱼的工具，现在基本上淘汰了）的，经常是一盆一盆的捕捞。那时候，水蝎子这是不要钱的扔货，没人要，就是白送，也没人喜欢吃。

　　不知道从什么时候开始饭店里有了油炸水蝎子这道菜，不过我从来不点它，感觉吃它就像吃知了或者老鼠恶心难受。不过当时我经常吃蚂蚱，因为童年就喜欢蚂蚱的香味。

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　　为什么白洋淀的鱼香？这跟白洋淀的环境有关。资源丰富，水草茂盛，芦苇丛生，水生物繁多，早就了一个个适宜各种鱼类生存的西奥环境，和人一样，生活的舒心自然。

　　鱼生活。白洋淀的鲤鱼、鲫鱼、鲶鱼在北京很有名，大家肯定都知道白洋淀炖杂鱼吧？

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　　白洋淀吃鱼还讲究火候。什么火候？新华字典有解释:烧火的火力大小和时间的长短。火候不到，鱼肉不熟，河北白洋淀，不入味，不好吃;火候过了鱼肉老了也不好吃。汤不要多，也不要少，黏糊的时候为***味美。

　　汤多了鱼味全进入汤里，鱼肉的味儿就淡了;汤耗尽了鱼肉发干，味道也不好。鱼肉偎在浓浓的汁里，择块肉，那才叫个香！

为了擦亮白洋淀这张河北名片，让“华北明珠”更加熠熠生辉，白洋淀垂钓，省***决定对白洋淀进行集中环境整治，对淀区内农村进行***改造提升。目前，规划编制工作正在紧张进行。会上，江苏省住建厅城市规划技术咨询中心、保定市城乡规划设计研究院等单位介绍了规划编制情况，省内外规划设计***、省直相关部门及保定市和安新县主要负责同志提出意见建议。

　赵勇指出，要站在建设京津冀生态涵养区、打造***生态公园的战略高度，扎实做好白洋淀连片美丽乡村建设工作。要抓紧完善规划，广泛征求社会各界意见建议，制定更加科学完善的战略规划、总体规划、专项规划。要特别重视编制控制性规划，划定淀区内村庄边界，突出路网的水乡特色，白洋淀船费，制定污水、垃圾处理方案，解决农村供暖问题，对民居、驳岸、桥梁等景观进行精心设计。